|
邮轮行业在中国近十年的大规模爆发式增长，也使得邮轮工作——所谓的“海乘”，逐渐进入人们的视野。 十年前，欧美邮轮公司开始逐渐进驻中国市场，自然需要逐步增加本土市场的员工力量。 而“海乘”和“空乘”还有很大不同，邮轮在海上航行，相当于一个密闭的小型社会，员工职位和职责，相对于“空乘”，会更加多样化、细致化。 乘坐过邮轮的朋友，可能对邮轮上直接面客的员工，像客房、餐厅服务生，有着一定直观的感受与认知。那么对于不面客的“后台”工作者呢？很多人知之甚少。那么对于还没有乘坐过邮轮的朋友，大概只能根据媒体上的一些资料，任意想象了。 还有对邮轮工作感兴趣的朋友，但苦于国内有关于“海乘”全方位、总结性的信息并不多。种种因素，使得“海乘”，在人们眼里变得神秘而又好奇。 如果用两个字来形容你所认知的“海乘”，那会是？“高薪”、“畅玩”、“辛苦”、“神秘”...... 那么小编今天就来全方位解析海乘的职位、职责、薪酬等各方面讯息。
首先是直接面客的部门，也是大家相对熟悉的。 餐厅 传统邮轮一般会有主餐厅，可以容纳至少半船载客量的人数同时就餐。 细分图
餐厅薪酬图 以诺唯真为筹备专为中国市场制造的喜悦号，在国内招聘的公开信息为例。
助理服务生（WA——Assistant Waiter） 餐厅面客的起步职位，比RSA、CA、MA高一级。一般在国内招收的首要条件是要相关行业经验。 服务生（Waiter） 每晚晚餐的正餐厅服务——与助理服务生一起合作配合，完成餐台区域内当晚两轮餐次客人的完整正餐服务。台区内宾客晚餐的主导者。向客人推荐菜单、酒水、点菜、上菜、加调料、确保餐品收到满意、桌台清理、桌布餐具摆放等等。 主管一（WL——Waiter Lead） 在正餐厅、自助餐厅、或者指定餐厅，督导、协助服务生或者助理服务生，顺畅地完成本区域的餐厅正常运转流程。 主管二（HW——Head Waiter） 在正餐厅、自助餐厅或者指定餐厅，督导、协助WL、W、WA，顺畅地完成本区域的餐厅正常运转流程。 晚餐在正餐厅负责一片台区，督导、协助W、WA，确保台区内的客人对晚餐的餐品、服务、质量等各方面的满意度。负责WA和W的考核、评估、基础培训等等。 楼层大主管（Senior Head Waiter） 基本和HW职责类似，只不过餐台区的范围更大，而各类评估、报表等等文书工作相应地多些。 主餐厅副经理（AMDR——Assistant Manager of Dining Room）= 餐厅经理（Maitre D） 在十万吨级以下的小型船中，算餐厅一把手了。负责正餐厅、送餐部、咖啡厅、自助餐厅、员工食堂等部门，协调管理整个餐厅各部门的正常运转，确保收益指标达标。 餐厅总经理（MDR——Manager of Dining Room） 十万吨级别以上的中型、大型邮轮中，餐厅的总负责。除了上述提到的正餐厅、送餐部、咖啡厅、自助餐厅、员工食堂外，还有名目繁多的特色餐厅和各色咖啡点心区域。 送餐员（RSA——Room Service Attendant）= 咖啡厅服务生（CA——Cafe Attendant）= 员工食堂服务生（MA——Mess Attendant） 比WA的门槛低一级，如果英语口语过硬，经验差点也基本没问题。 送餐部主管（HW/WL） 跟HW/WL类似，只是白天在送餐部督导，协助RSA，确保送餐部正常运作。 送餐部经理（Room Service Manager） 一般大船才会配备的职位。总管送餐部，负责和船上各部门协调、配合，确保送餐部的宾客和员工满意度。 餐厅秘书（ROC——Restaurant Operations Coordinator） 主要负责文书工作，比如餐厅的宾客满意度实时反馈统计；根据反馈数据分配W和WA的餐台、台区大小、客人多少；餐厅员工的培训、转岗、休假等等一系列文书资料、备份等等。 餐厅培训经理（Restaurant Training Manager） 一般在大船上配备。负责餐厅员工的各方面专业相关的培训工作。 特色餐厅服务生（Waiter/包括领位员） 与正餐厅里W职责类似，只不过晚餐在相关的特色餐厅里为客人服务。 特色餐厅经理（Specialty Restaurant Manager） 与AMDR职位类似，但主要负责相关特色餐厅的总运营、酒水餐品营销指标、开放时间、场地管理等等。 客房部 客房和餐厅类似，也是直接面客的重要部门。毕竟吃和住是旅游的最基本面。 细分图
客房薪酬图 以诺唯真为筹备专为中国市场制造的喜悦号，在国内招聘的公开信息为例。
初级房务员（Bell Attendant/Cabin Steward） 处于客房的起步职位，直接面客相对少。负责打扫高级员工的宿舍和宾客房间，负责接听客房部电话、处理一些床品、小件的运送事务。 客房服务员（SA——Stateroom Attendant） 负责区域内宾客房间的卫生工作。 楼层主管（DS——Deck Supervisor） 一般大船每层一位，中小船两层一位。负责督导、协助客房服务生及时完成区域内的客房清扫打理工作。应对宾客的问题投诉、并及时解决，确保楼层的宾客满意度。 资深楼层主管（SDS——Senior Deck Supervisor） 职责与DS类似，但一般因为资历深，楼层管理的范围一般也更大。 客房部副经理（AEH——Assistant Executive Housekeeper） 负责客房部日常运营，内部培训、物料管理、与各部门协调合作，确保客房事务运转顺畅。 客房部经理（EH——Executive Housekeeper） 客房部总负责人，更多地负责外部公关的事务，与总部协调。作为船上五大部门之一的头脑，举足轻重。 客房部秘书助理（Housekeeping Admin Assistant） 客房部日常文书工作。 裁缝（Tailor） 在欧美的船上，裁缝会比较忙，正装晚宴，总有客人会有这样那样的需求，或是更改、或是重做。也会为员工服务，但收取小费。 洗衣工（Utility Hotel） 管理洗衣房的机器，处理每日的脏布草，整理每日清洗完毕的新布草，包括床单、被罩、枕巾、浴巾、毛巾等床品、餐厅桌布餐巾、员工制服与客人要求清洗的衣服。 洗衣房主管（Laundry Master） 负责洗衣房日常运营事务，物料的统计、机器的管理、维护等等。
宾客服务部 估计很多乘坐过邮轮的客人，除了客房和餐厅，打交道比较多的，就是前台了。而前台，其实只是宾客服务部的一部分。 另外船上的印刷部（Printer Shop）也隶属宾客服务部治下。主要职位为印刷员（Printer）。 细分图
宾客服务部薪酬图 以诺唯真为筹备专为中国市场制造的喜悦号，在国内招聘的公开信息为例。
宾客服务专员（GSO——Guest Services Officer） 前台面客的第一职位，直接和客人打交道。收银结算，外币兑换，船上广播，翻译每日航程指南、各种紧急、非紧急广播、文件、通知书，处理宾客的各种要求、投诉、意见、建议，跟踪事件发展，解决，确保宾客满意度。 话务员（Telephone Operator） 负责后台接听总机电话，解答宾客问题，处理宾客的要求、投诉、意见、建议，确保宾客满意度。校对翻译好的每日航程指南。 资深宾客服务专员（SGSO——Senior Guest Services Officer） 和GSO的职责类似，并且还要作为Buddy，培训提携新入职的GSO。 礼宾部专员（Concierge） 在针对邮轮套房宾客专门设立的礼宾俱乐部酒廊，Concierge负责套房宾客的欢迎、解答疑问、及时处理各种要求、投诉、意见、建议；针对套房宾客的专属特权，提供更为细致化、个性化的服务。 套房管家（Butler） 特性的套房级别，配备专属的管家，提供特别的细致化、个性化服务，满足宾客作为专属贵宾的尊贵优越感。 会员大使（LA——Loyalty Ambassador） 在针对邮轮会员专门设立的会员俱乐部酒廊，LA负责会员宾客的的欢迎、解答疑问、及时处理各种要求、投诉、意见、建议；针对会员的专属特权，提供更为细致化、个性化的服务。 宾客离船专员（GDO——Guest Departure Officer） 负责航程母港日，邮轮到港后的全体宾客离船工作，连续航程宾客在两个航程间母港日的手续办理、及航程中的宾客满意度，为丢失行李的宾客查询、追踪行李并送达，港口日宾客下船的指挥、协助工作。 团队协调专员（GC——Group Coordinator） 负责邮轮上所有团队的相关服务，为领队提供便利，确保团队在船上预订的Amenity及时到位、以及相关行程的顺利完成。中国市场包船（全包/半包）时期，GC作为包船方及所有领队的主要联系人，负责全船宾客在港口的上下船顺序安排；安排协调团队预订、使用船上场地进行会议、演出、聚会、活动；船上预订的Amenity、相关活动的安排策划，及时到位，按时顺利进行；团队酒水餐品销售等等。 前台副经理（AFDM——Assistant Front Desk Manger） 督导、管理、协助前台运营，确保前台运行顺畅，处理宾客的疑难杂症投诉、申诉，收银结算、兑换外币，组织新人培训、员工内训，评估、考核、审计前台员工， 前台经理（FDM——Front Desk Manger） 和AFDM职责类似，与AFDM换班执勤，并在其基础之上，与宾客服务内部与外部船上其他各部门积极协调配合，确保宾客满意度。 宾客服务部经理（GSM——Guest Services Manger） 负责前台、证件处、印刷部、套房礼宾、会员管理等部门，总体协调船上宾客的服务体验，督导宾客母港日、港口日上下船，对外与邮轮总部及时沟通，确保实现船上宾客满意度的既定目标。 宾客证件管理员（GAO——Guest Admin Officer） 负责船上宾客的证件管理，到达目的地港口的通关、证件、海关检查，邮轮启航、到港的通关手续等等。亚洲市场还需负责收集与发放宾客证件。 印刷员（Printer） 负责船上一切纸质文书的印刷、排版工作，印刷机器的维护、物料的管理、统筹。 总结：前台的工作体力要求相对少些，但脑力劳动量大，可以快速锻炼、提高人的思维敏捷度、反应能力；与人接触、打交道的能力，提高人的综合素养。 全英文办公环境，提高个人英文的文书工作能力，对回国后的发展很有帮助。 娱乐部 说起娱乐部可能很多朋友会一头雾水，那是做什么的呢？其实娱乐部拥有船上最活跃的俊男美女团队。他们从客人一上船就热情地欢迎，带领男女老少劲歌热舞，精彩纷呈的表演，奉献整个航程的娱乐元素。 细分图
娱乐部薪酬图 以诺唯真为筹备专为中国市场制造的喜悦号，在国内招聘的公开信息为例。
娱乐部员工（Cruise Staff） 船上娱乐活动的主导者。航程指南上每天大部分舞蹈、音乐、歌唱、游戏、派对等活动的组织、引领和参加者。船上各种演出、宴会、会员俱乐部活动、套房派对等正式场合，负责迎宾和欢送。到港日和母港日宾客上下船时负责协调、引领、并维持秩序。 DJ（Disc Jockey） 为每日娱乐部的活动配合必要的DJ音乐音效。 娱乐部助理（CPA——Cruise Program Administrator） 负责娱乐部的文书工作，物料的库存统计，娱乐活动的总结、编纂。负责邮轮婚礼的策划。 活动部经理（AM——Activity Manager） 管理娱乐部员工班次、分配相应任务，带领CS、主导航程指南上每天大部分舞蹈、音乐、歌唱、游戏、派对等活动。与CD配合主持晚会表演、大型宴会。 娱乐部总监（CD——Cruise Director） 船上酒店部五大部门之一的头脑，是邮轮的外在形象、代言人。 主管船上所有的娱乐活动。拟定、制作并核检每日的航程指南，带领娱乐部员工，主持并主导船上的晚会表演、大型宴会、歌舞、会员活动、各种派对等等。录制每日的航程节目宣传、配合各个营销部门制作宣传录像、与宾客须知录像。外部与邮轮总部及时沟通协调，内部与船上各部门相互合作，确保宾客满意度达标。 运动部员工（Sports Staff） 负责协助、引导宾客，参加船上的运动项目，积极为宾客做出示范、教练规范动作，并提醒相应的安全须知，管理场内场外的相关秩序，确保安全第一。 运动部主管（Sports Supervisor） 与运动部员工职责类似，在此基础上，监督、管理所有运动场地的正常运营、安全措施，器械、机械的安全及维护。 儿童部员工（Youth Staff） 负责船上青少年及儿童的日常娱乐活动安排。在儿童中心主导与之相关的游戏益智娱乐活动。 儿童部副经理（Assistant Youth Manager） 督导、协助儿童部员工，完成每日航程指南上青少年及儿童的日常娱乐活动安排。 儿童部经理（Youth Manager） 儿童部的总负责，负责员工的培训、人员安排、日常活动的顺利开展、儿童器械、娱乐设备的维护、处理各种投诉等等。 乐手（Musicians） 邮轮上的交响乐团里，各种乐器的演奏者。 乐队总监（Musical Director） 管理邮轮上的交响乐团，一般是总指挥。 舞台员工（Stage Staff） 负责邮轮上剧院的基本维护，演出、宴会、讲座前后舞台的布置、道具的储运。必要时，为了演出、或团队需要、或特殊要求，也负责船上一些相应场地的布置。 舞台员工主管（Head Stage Staff） 管理舞台员工，职责与舞台员工类似。 灯光师（Light Technician） 负责邮轮上演出、宴会、歌舞、派对等一切需要灯光效果的场所。 音响师（Sound Technician） 负责邮轮上演出、宴会、歌舞、派对等一切需要音响效果的场所。 录像师（Broadcast） 主要与CD配合，录制每日的航程节目宣传、配合各个营销部门制作宣传录像、与宾客须知录像。 歌唱演员（Singers） 剧院里晚会表演的歌者，一般是邮轮总部负责相关外联，基本是欧美国籍演员。 舞蹈演员（Dancers） 剧院里晚会表演的舞者，一般是邮轮总部负责相关外联，基本是欧美国籍演员。 剧院经理（Production Manger） 管理邮轮上所有的演出场所、剧院，以及下属人员。确保演出、晚会、派对的顺利进行，相当于总导演，并对相关场地进行维护，预订、预约管理。 市场营销部 Marketing & Revenue 邮轮上的市场营销部，主要分为以下几个部门。 免税店（Gift Shop）、赌场（Casino）、照片廊（Photo）、水疗中心（SPA）、岸上游（Explorations）、未来航程销售（Cruise Sales）、艺术品拍卖（Art Gallery）。 市场营销总监（M&R Manager） 总负责所在邮轮的市场营销，监管、督导船上各个销售部门的营销、运营，针对宾客调查变化，及时调整营销策略，销售手段，确保完成各个部门和邮轮的总航程目标、月度目标计划。 细分图
免税店（Gift Shop）
免税店销售（Retail Shop Sales） 按酒水、香烟、化妆品、奢侈品、手表、眼镜、皮包等品牌免税店划分，轮流值岗，销售商店里的免税品。 免税店副经理（Assistant Retail Shop Manager） 统管船上所有免税店的经营与销售，制定营销策略，统计管理库存与仓储。 免税店经理（Retail Shop Manager） 与副经理职责类似，还要和岸上总部对接，及时汇报邮轮的销售情况，及销售策略。确保完成既定目 赌场（Casino） 赌场薪酬 以诺唯真为筹备专为中国市场制造的喜悦号，在国内招聘的公开信息为例
荷官（Dealer） 赌场的赌桌上负责洗牌、发牌、处理筹码、摇骰子及负责游戏检查，防止作弊。要求心理素质过硬，据说还不可以出手汗。 赌场迎宾（Casino Host） 负责欢迎宾客，在赌场内巡视，帮助有需要的宾客讲解赌场玩法，解答宾客的疑问。 收银（Cashier） 负责赌场消费的收银、兑换筹码。 收银台经理（Cash Desk Manger） 除了收银员的工作，还要监管收银盒、对账、审计，确保账目明晰。 赌博机经理（Slots Manager） 负责赌场内的赌博机器的日常运营与维护、维修。 赌场副经理（Assistant Casino Manger） 管理、监管着整个赌场，包括赌博机、赌桌、包间的整体运营，确保赌场利润和目标的完成。 赌场经理（Casino Manger） 与副经理职责类似。并负责和邮轮总部外联。 照片廊（Photo）
摄影师（Photographer） 负责在宾客的航程中为其留下美好瞬间的影像。主要通过航程中在船上的特定场所搭建的影棚，来实现，也通过初登船、港口下船、宴会用餐、船长合影等重要时刻的抓拍。必要时，需要装扮成卡通角色与客人合影。负责售卖照片廊的相机、数码产品。 照片廊副经理（Assistant Photo Manager） 与摄影师职责类似，并要负责照片廊的日常运营，服务宾客挑选与购买照片与航程录像影碟。 照片工作室经理（Photo Lab Manager） 负责冲洗照片，工作室、器械的日常运营及维护。 照片廊经理（Photo Manager） 照片廊的总负责人，需要对内管理、监管，对外与船上其他部门协同合作，完成总部制定的航程与阅读目标。 水疗中心（SPA） 职位分为美体师、美容师、美甲师、美发师、针灸师、健身教练、SPA经理。 具体职责与美容院的差不多，因为比较显而易见，也很通俗易懂。 SPA的工资很大一部分也来自美容美体化妆品的销售收入。在中国市场，工资水平在1500——2000美金左右。在欧美市场，因为SPA的流行，奖金会更高一些，工资大概2000——4000美金样子。
岸上游（Explorations） 职位分为岸上游员工（Explorations Staff）、岸上游副经理（Assistant Explorations Manager）、岸上游经理（Explorations Manager）。 主要负责邮轮到港后岸上游览行程的团队票务销售、售后、投诉等等。到港后负责组织宾客集合、发团、送客，邮轮启航之前负责宾客的回船秩序疏导。 1、在中国市场，许多宾客在从旅行社购买船票时，就已经将岸上游含在里面、一价包括的。所以上船后不会再买邮轮公司自带的岸上游行程。所以工资相对较少，大概在1500——2000美金之间。 2、而在欧美和澳新等其他市场，宾客自由行的相对较多，岸上游行程在邮轮公司报名的也相对更多，所以工资大概在2000——4000美金左右。而且经常会有机会作为宾客的团队全陪，参加免费的一日游团队，尽情游览目的地无限风光。而且都是免费、免费的哦！
未来航程销售（Cruise Sales） 职位分为未来航程销售顾问（Cruise Sales Associate）、未来航程销售经理（Cruise Sales Manager）。 主要负责在邮轮上，为当前航次的宾客，销售邮轮公司的未来航程路线。相当于邮轮公司的直销点。 如果是预订除中国出发的航线之外，一般价格都是非常划算的，比岸上订要划算。 而中国市场鉴于包船、分销等各种中国特色销售模式，所以有时，last minute的价格，才是最划算的。 这就出现了在邮轮界，我们经常说，来一场说走就走的旅行，就是这个原因啦！
艺术品拍卖（Art Gallery）
艺术品拍卖员（Auctioneer） 在船上会有固定展区，专门展览画作。做活动时需要搬运展品，也要经常进行展品的维护和更新展品仓储。 1、和其他销售部门一样，到港可以尽情上岸游览。 2、工作时间比较少，因为和船上的销售目标业绩挂钩不多，所以自主安排工作时长。 酒水部（Beverage Department） 酒水部主要由各色酒吧与咖啡厅组成。酒吧与餐厅平行，隶属于餐饮部之下。 细分图
酒水部薪酬图 以诺唯真为筹备专为中国市场制造的喜悦号，在国内招聘的公开信息为例。
酒吧服务员（Bar Server） 按片区划分，负责宾客酒水服务与销售。 咖啡师（Barista） 在船上的咖啡小站负责咖啡和饮品制作，维护咖啡厅及吧台卫生、基本运作。 调酒师（Bartender） 负责宾客点单的酒水制作，有些邮轮上Bartender与Bar Server的职责是类似的，除了制作，也需要销售并服务酒水，包括上饮品、收饮品。 调酒师领班（Head Bartender） 统管酒吧服务员，一般是作为特定酒吧片区的负责人。 酒吧主管（Bar Supervisor） 负责指定片区的酒吧日常运营、班次人员安排等等。 酒窖主管（Cellar Master） 监管船上酒窖的库存，包括但不限于红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒、香槟、汽酒、烈酒、餐前酒、各种酒精类、非酒精类饮品。 酒水部副经理（Assistant Beverage Manager） 统管船上各处酒吧、餐厅、咖啡厅、送餐部的酒水、饮品供应，负责酒吧和咖啡厅的日常运营工作，酒水的储备库存与补给，确保完成酒水销售目标。 酒水部经理（Beverage Manager Senior） 与酒水部副经理职责类似，另外还负责与邮轮总部外联，及时修改及更新酒水相关规定与销售目标等等。 厨房（Galley Dept） 邮轮航行时，负责船上所有宾客和船员吃喝的主厨，是相当重要的一部分。 细分图
后厨薪酬图 以诺唯真为筹备专为中国市场制造的喜悦号，在国内招聘的公开信息为例。
助理厨师（Commis） 属于厨师的起步职位。一般需要有厨师资历。在后厨按区域划分，或者按面点、甜点、冷餐、热餐等种类划分、负责特定餐点的打下手工作。 厨师领班（Demi Chef de Partie） 负责后厨特定区域，或者按面点、甜点、冷餐、热餐等种类划分、负责特定餐点的制作。 厨师主管（Chef de Partie） 除了负责日常的餐点制作，还要督导、协助团队里的厨师，协同作业，共同确保后厨的顺畅运作，保证食物流程符合规章制度。 副主厨（Sous Chef） 监管并指导特定餐厅的后厨，在餐厅开餐时间内，确保餐食的供给以及质量，负责其辖区餐厅内的顺畅运作。负责人员安排和班次制定。 行政副厨（Executive Sous Chef） 总负责管理和监督整个邮轮所有餐厅、咖啡厅、酒吧、宴会、送餐部等各个就餐区域的餐食供应。负责监管后厨食物储备与库存，分配与定量，决定菜式与菜单。 行政主厨（Executive Chef） 与行政副厨职责类似，在此基础之上，与邮轮总部外联，积极修改及更新菜式和菜单要求。作为后厨代言人，与邮轮其他部门和岸上部门交涉。 厨房助理协调员（Culinary Coordinator） 总厨助理，负责各类与后厨相关的文书工作。 厨房洗碗工（Galley Steward） 在指定餐厅、咖啡厅，负责每日班次内的餐具清洗工作。 厨房洗碗工领班（Head Galley Steward） 督导并协助洗碗工，在指定餐厅、咖啡厅，负责每日班次内的餐具清洗工作。 F&B 餐饮部 餐饮部总监（F&B Director） 下辖餐厅和酒水两大块，直接领导着ROM、EC和BMS。属于酒店部五大部门之一的头脑。 餐饮部总监助理（F&B admin） 负责餐饮部所有相关的文书资料、日程提醒、会议安排等等。 细分图
HR 人力资源部 细分图
人事部专员（HR Specialist） 人事部的起步职位。负责并协助邮轮上日常员工活动的策划、构思、布置、组织；员工证件的发放、收回、整理；各种员工表格、申请单的处理、跟进；员工福利活动的发放、管理等等。 员工关系专员（Crew Relation Specialist） 与人事部专员配合，负责员工登船、离船的机票、合同等各类相关文件的发放，各类证件的发放、收回、保管，员工名牌的制作，负责协助母港日合同结束、合同开始的船员离船、登船的现场引导工作，以及相关的文书工作。 员工管理专员（Crew Administrator） 与员工关系专员配合，主要负责母港日合同结束、合同开始的船员离船、登船的现场引导工作，以及相关的文书工作；各类证件的发放、收回、保管；与邮轮总部联系、协调、确认员工登船、离船的机票、合同等各类相关文件。 员工管理经理（Crew Admin Manger） 负责员工宿舍分配、调整，员工职位变更、合同修订等。与邮轮总部沟通，负责协调员工合同船只分配、上下船日期、机票、酒店的预订等，母港日合同结束、合同开始的船员离船、登船现场的主持主导工作。处理员工投诉、船员基本律例的监管。 培训部经理（T&D Manger） 负责邮轮员工的上船基本培训项目，主导新登船的员工欢迎与培训。 人力资源部经理（Human Resources Manager） 邮轮船员的总负责。负责邮轮内部岗位的招聘、面试、与总部电话面试、录取，与邮轮总部及船上各个部门头脑积极协调、配合，及时补给并适当调整邮轮内部岗位。处理员工投诉、船员基本律例的监管。 保安部（Security Wing） 分为保安（Security Guard）、保安主管（Security Supervisor）、保安部副经理（Deputy Security Officer）、保安部经理（Security Officer）。 保安部主要负责邮轮到港后、宾客下船，邮轮离港前、宾客上船的安全保卫工作。 细分图
Medical 医务室 分为医务室秘书（Medical Secretary）、护士（Nurse）、医生（Doctor）。 邮轮上一般都配备有小型的医务室。但并不是24小时营业，一般只有白天正常工作时间，夜间需要联系前台，来联系值班护士、和医生。 1、医务室的门口一般会提供有日常常备药物，例如布洛芬、退烧片等等，投入美金的硬币，即可自助购买。 2、医务室为船上的员工，提供必要的免费药物、医疗救治。通过医务室秘书与邮轮总部沟通，如果情况需要，也会安排船员，到目的地港口的岸上就诊。或者回家，到陆地进行治疗。（没错，有些邮轮为员工购买的保险，会包含船上工作期间发现的疾病。后续的一切治疗相关费用，都会报销。听起来是不是还挺人性化？） 医务室的工作相对轻松，毕竟生病的宾客还是少数。每天的工作时长也相对短一些。到目的港口后，游玩的机会很多。
Facility 设施清洁部 细分图
清洁工（Cleaner） 负责邮轮上公共区域的卫生打扫、器械清洗、设施维护。清洁器具、化学用品的保管、维护。宾客行李上下船的运送等等。 设施部清洁助理专员（Assistant Facilities Cleaning Specialist） 管理邮轮上的清洁工，安排制定人员班次，清洁器具、化学用品的保管、维护、储存，协助、督导宾客行李上下船的运送等等。 设施部清洁专员（Facilities Cleaning Specialist） 负责公共区域的卫生监督、设施设备的维护维修，督导宾客行李上下船的运送，确保按时顺利完成等等。 设施部经理（Facility Manager） 负责整个设施部的管理。包括邮轮酒店部门公共设施设备、客房内部、员工宿舍等等的维护维修管理、公共区域的卫生管理。与酒店各个部门协调、配合，实现宾客对邮轮内部设施、卫生的满意度达标。 泳池服务员（Pool Attendant） 负责宾客泳池的清洗、清理、维护、维修工作。包括泳池相关设备，例如淋浴房的维护，浴巾的及时供应等等。 泳池服务员领班（Head Pool Attendant） 与泳池服务员职责类似，监管PA的班次、出勤和泳池周边。 报修工（Dispatcher） 负责接听总机电话，上报报修内容给相关的维修部门，在系统中登记报修内容。 水管工（Plumber） 负责邮轮上水管管道的维修工作。 维修工（Carpenter） 负责邮轮上酒店部公共设施、设备等各种各样的维修、维护工作。 维修部主管（Carpenter Supervisor） 监管维修工，维修部门的负责人。 Finance 财务处 分为前台会计（2nd Purser Administration）、员工财务主管（2ndPurser Payroll）、员工财务经理（Crew Payroll Manager）、财务总监（Financial Controller）。 细分图
前台会计（2nd Purser Administration） 负责前台GSO收银账目的处理、审计等会计相关工作。拥有管理各个部门使用收款系统的权限。向上对FC每日更新邮轮宾客消费、及各部门销售情况数据等报告。 员工财务主管（2nd Purser Payroll） 负责员工日常消费的收银、换汇等相关服务工作。现在很多邮轮公司开始使用海上无现金工资卡之后，此职位逐渐取消。 员工财务经理（Crew Payroll Manager） 负责员工日常消费的收银、换汇等相关服务工作。员工合同结束离船前的消费、薪酬清算工作。办理员工海外汇钱等业务。 财务总监（Financial Controller） 负责邮轮上所有财务相关的工作内容，包括宾客与员工。与邮轮总部密切沟通，及时发布酒店部宾客消费情况报表，调整员工薪酬，维护邮轮宾客区、员工区的ATM机、财务相关设备等等。 Inventory 仓储部 细分图
仓储管理员（Hotel Storekeeper） 酒店部仓储间的管理者。负责酒店部货物的上货、下货、盘点、清理。一般都是办公、生活用品。 储备部管理员（Provision Storekeeper） 负责生鲜、蔬果、粮食等食品、酒水、饮品的储存、上货、下货、盘点等工作。由于供应量大、循环频繁，所以基本上下货物的时间比较多。 储备部主管（Provision Master） 负责与港口对接，大宗货物、上下货品的收发联系人。负责货品的运输、盘点、储存工作。 仓储控制管理秘书（Inventory Control Specialist） 负责仓储部门所有相关的文书工作，邮轮上载、下载货品的物料单、清单统计、告知发放工作。 仓储部经理（Inventory Manager） 总负责邮轮的仓储。由于行业的特殊性，需要提前半年、一年与邮轮总部协调，规划、安排船上物料的供给，以及仓储空间的安排、定时清理。目的港口、母港港口的上下货安排。航线更改时，与相关方面沟通，更改上下货物流。 System 信息部 信息部副经理（Assistant Systems Manager）、信息部经理（IT Manager）。 负责邮轮上的办公室电脑系统的维护、维修。酒店内部办公系统的报修、维护、更新。 典型的技术部门，工作时间相对比较灵活，但在国内招收IT的，目前还是比较少。 Hotel酒店部 以上七七八八的部门，虽说有些和海事部门有交叉，但其实差不多，都还隶属于酒店部之下。 细分图
酒店部总监（HD——Hotel Director） 整个邮轮上酒店所有部门的总负责，代表邮轮酒店部向总部、和所在地区陆地办公室汇报、沟通、协调，负责总体的宾客满意度、确保船上的收益、支出达标。监管酒店部的一切大小事务。 下辖酒店部五大部门头脑，GSM、F&B、EH、M&R、HR，每日要晨会于HD办公室，集中汇报每日小结。 酒店部总监秘书（Hotel Administrative） 负责酒店部的总体文书工作，安排各类大小会议日程，做好会议记录、报告，发布月度大事记日历，分配各部门港口上下船执勤任务等等。 Marine 海事部 海事部和酒店部平行。下面又分为这样几大类。 1、航海部（Navigation）：船长（Captain）、副船长（Staff Captain）、总安全指挥官（Chief Safety Officer）、大副（1st Officer Navigation）、二副（2nd Officer Navigation）、海事秘书助理（Marine Administrative Specialist）、水手长（Bosun）。下面还有若干细分岗位。主要负责航海驾驶、船只靠港固定、甲板维护、设施监管等等。水手一般着蓝色通身制服。 2、工程部（Engine）：总工程师（Chief Engineer）、副总工程师（Chief Engineer JR.）、第一工程师（1st Engineer）、第二工程师（2nd Engineer）、电力总工程师（Chief Electrical Engineer）。下面还有若干细分岗位。负责船只的各种引擎、机器维护、维修、监管等等。一般着白色通身制服房。 3、维修部（Workshop）：木工（Carpenter）、制冷工（Refrigeration）、电工（Electronic）、家具装修工（Upholstery）、机修工（Engine）等等。负责船上各种相关需要的维修工作。一般着灰色通身制服。 4、另有环境监察官（Environmental Officer）等职位。 细分图
海事部在国内的招聘不多，但还是有的。现在邮轮上，航海部的大副、二副、总安全指挥官、包括工程部，都有中国籍员工的身影。 1、一般以幕后工作为主，在客区出现得少，宾客一般情况下，是不会留意他们的。 2、但薪酬并不低。因为差不多都是技术部门岗位，所以职位越高，薪酬也相应越多。例如大副、和总安全指挥官，每个月工资，差不多在7000——10000美金左右。实实在在的多金呀！
（温馨提示：咨询微信号 hxian0620 / QQ：3397306821） 高端邮轮海乘资讯平台，为大家提供最可信，真实的邮轮海乘就业信息与邮轮新闻，提供海乘生活与海乘工作的日志和海乘专访，并且提供各大邮轮公司近期的邮轮海乘面试动态。邮轮人的故事，欢迎每一个对邮轮感兴趣的朋友前来咨询！ |
|
|
来自： shawnsun007 > 《高校治理》
