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1、荠菜粥 补虚健脾，明目止血。适用于慢性肾炎，肺、胃出血，便血，尿血，视网膜出血、暑热伤阴，血热出血，肝火上炎所致的目赤肿痛，肝阳上亢所致的头目眩晕及水肿，淋症，乳糜尿等。 2、芹菜粥 《本草纲目》记载，芹菜与粳米煮粥，有“伏热、利小便”的作用。春季肝阳易动，常使人肝火头痛、眩晕目赤，常吃些芹菜粥，对对肝胃郁热，头目眩晕，肺热咳嗽，大便秘结，小便短黄，淋沥涩痛等、减少烦燥有一定好处。 3、红枣粥 红枣具有良好的补益作用，尤其是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。红枣粥对美容护肤也大有益处。 4、枸杞粥 枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木，与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久不能愈者。 5、胡萝卜粥 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。 6、菊花粥 神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。 中老年人如能在春季吃些菊花粥，不仅可防治风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松、耳聪目明、提神醒脑的效果。 7、玫瑰花粥 经常服用玫瑰花粥，能够很好的美容养颜，令皮肤越来越细腻有光泽，同时对于由肝气郁结所引起的胃痛也有很好的治疗效果。对于我们的情绪也有很好的调节作用，经常服用能够起到镇静的效果。  |
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