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众所周知，奶粉作为当下乳制品市场中的“佼佼者”，一直凭借其自身丰富的营养成分备受消费者的青睐。然而随着乳制品市场的不断发展，羊奶粉也逐渐被大众所熟知，渐渐替代了普通奶粉成为了很多宝妈们争先选择的产品。而羊奶粉作为宝宝们重要的口粮，近几年在乳制品市场上掀起来一阵“羊奶风”。
到底是羊奶粉好还是牛奶粉好呢？这个问题也一直困扰了很多人，那今天小编就来具体谈谈羊奶粉和牛奶粉之间的区别究竟是什么。
1.蛋白质
说起蛋白质想必大家都不陌生，就拿牛奶粉和羊奶粉两者相比，羊奶粉中所含有的蛋白质含量比起牛奶粉来说还是略胜一筹的。其次，羊奶粉中酪蛋白含量占蛋白质总含量的75%，而牛奶粉则为69%。
2.脂肪
脂肪作为身体重要的供能物质，也备受大众的关注。而羊奶中脂肪的含量则比牛奶低三分之二，且羊奶中的不饱和脂肪酸比牛奶远高出一倍，相比起来，羊奶粉则更为接近母乳中的不饱和脂肪酸含量。此外，牛奶中脂肪球颗粒直径为3.457微米，而羊奶中则为2.658微米，所以说，羊奶粉比起牛奶粉来更易于机体的消化吸收。
3.口味
提起羊奶粉的口味，很多人的第一印象恐怕就是认为羊奶粉膻味太重。的确不错，羊奶粉本身就存在很大的羊膻味，然而随着大众的反响激烈，故而现在市场上的羊奶粉都是经过特殊的工艺处理，所以羊膻味已经没有之前的羊奶粉重了。
4.致敏性
想必谈到致敏性，很多宝妈们就非常关注这一点了。众所周知，奶粉中唯一能够导致产生过敏现象的就是存在αs-1酪蛋白，而羊奶粉中存在的αs-1酪蛋白极低。所以说比起普通的奶粉来说，羊奶粉更不易过敏，更容易被宝宝所接受。
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