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芳香植物是具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称。芳香植物给人心旷神怡的感觉，具有药用价值。芳香植物是一个庞大的家庭，其覆盖香草、香花、香蔬、香果、香树、等在世界上有3600多种。今天给大家精选推荐的仅仅是比较常见又适合居家养殖的品种，有些还可以食用。且它们是无论开花与否就会散发香味哦！ 百里香 百里香整株具有芳香的气味，很早的时候就作为一种香料蔬菜、蜜源植物出现在人们的生活中，是人类从古至今应用的天然的调味香料之一。中国早在元朝就有用百里香作调味香料的记载。在烹调海鲜、肉类、鱼类等食品时，可加入少许百里香粉，以除去腥味，增加菜肴的风味；腌菜和泡菜时加入百里香，能提高它们的清香和草香味。 紫苏 紫苏是一年生直立草本植物，可供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒；叶又可食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。 碰碰香 碰碰香会发出一种带有苹果味的香味。平时碰碰香也会发出微弱的香味，只是这种香味较淡不容易被人察觉，当它的叶片受到触碰时，这种香味变浓了，人们才觉得它一碰就香。 薄荷 薄荷是唇形科、薄荷属，是一种有特种经济价值的芳香植物，全株青气芳香。薄荷具有医用和食用双重功能，薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。平常以薄荷代茶饮，清心明目。 迷迭香 迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。 清香木 清香木漆树科灌木或小乔木，这种植物叶片翠绿稠密，植株在每年夏季的时候会不断的长出新叶片，有一股淡淡的清香味。叶可提芳香油，民间常用叶碾粉制“香”。叶及树皮供药用，有消炎解毒、收敛止泻之效。 罗勒 罗勒也叫金不换，它是一种叶子能够散发甜美芳香的植物，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。罗勒叶片摘了之后能够不断长出来，具有强大、刺激、香的气味，它还有不同的品种，包括常见的甜罗勒和紫罗勒，都是很适合用来做菜。另外，罗勒散发迷人的清香有非常棒的驱蚁效果。 香叶天竺葵 香叶天竺葵因植株具有挥发性香气而广受欢迎。香叶天竺葵有多种气味，包括玫瑰、柑橘、薄荷、椰子及豆寇，与多种水果味。其实它还有一个名字，叫”驱蚊草”，可以驱赶蚊子，适合用小花盆养在窗台上。 薰衣草 又名香水植物，灵香草，香草，熏衣草的香味就像它的颜色一样，让人感觉舒服、清新。它可以提取精油也可以入药，薰衣草精油主要应用于芳香疗法或按摩方面。薰衣草具有很强的适应性。成年植株既耐低温，又耐高温，在收获季节能耐高温40℃左右。
柠檬树 柠檬树就是一种香味比较大的植物，不管是它的叶片，还是它结的果子都散发出明显的香味，但是味道也很好闻的。柠檬树的叶片中都有一种可以挥发特殊物质。在挥发的过程当中，不仅仅留下香气，而且还可以驱赶蚊虫，还有对很多的细菌都是有一种抑制作用的。
红豆杉 红豆杉的枝叶是可以散发出香味的，只是味道是很淡很淡的，不容易被人察觉出来。虽然它的香味很淡，但是驱虫的效果是杠杠的。因为很多的蚊虫都不是很喜欢这个味道，所以它几乎不会有病虫害，尤其是夏天的话，家里放上一盆，蚊子是会好很多的。
香蜂花 香蜂花叶片散发柠檬香味，会吸引蜂群。花色为白或澹黄色，是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。性喜湿润土壤，具有耐热和耐水特性，日照或半遮阴均可生长良好，土壤适应性广。香蜂花可以入药多用于治头痛及牙痛等。另外它还是受欢迎的烹饪调味类芳香蔬菜，来取代柠檬调味，香蜂草清香的柠檬味最能增进食欲，却没有柠檬的酸劲，适合佐入各式各样的菜色及甜点。
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