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*咸蛋黄布丁蛋糕* 咸 香 柔 软 一款会沉底的蛋糕 咸香怡人，香浓纯郁 引起人们记忆的味道 同时更是潮流的标志。 1 布丁蛋糕  布丁蛋糕 这款看着像布丁一样，小巧玲珑的小蛋糕。松软柔顺的蛋糕搭配上咸香咸香的咸蛋黄酱，蛋糕的醇香与咸蛋黄独有的味道相互并进。 而且这小蛋糕的颜值高，超可爱，中间的馅料像一颗蛋黄一样，黄橙橙，圆滚滚，跟咸蛋黄特别搭配。 1 产品海报  1 产品配方 咸蛋黄布丁蛋糕  材料 蛋糕胚： A 鸡蛋 1200g 白砂糖 500g 牛奶 300g 食用盐 4g B 蛋糕粉 300g “银穗”海绵蛋糕专用粉 300g “银谷”sp蛋糕油 50g C 色拉油 200g 馅料： “银穗”卡仕达咸蛋黄味 适量  做法 1、把鸡蛋、白砂糖、牛奶和食用盐倒入搅拌缸中，慢速搅拌至糖溶解。  2、再加入蛋糕粉、“银穗”海绵蛋糕专用粉、“银谷”SP蛋糕油慢速搅拌均匀，再快速打发。（蛋糕比重为0.55）  3、蛋糕糊中慢速倒入色拉油混合均匀。  4、模具中挤入适量的“银穗”卡仕达咸蛋黄味，再挤入蛋糕糊至九分满。  5、 放入上火200℃下火140℃，烘烤13-14分钟，出炉即可。   1 产品操作视频：
本期产品由叶干城提供
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