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浓香型酒的代表之一五粮液酒酒质优良，特别是陈年五粮液老酒，绵柔甘洌，开瓶十里香。历来颇受收藏爱好者青睐，同时也吸引了制假者的目光。自上世纪80年代初开始，假冒五粮液老酒不断出现，是继茅台酒之后，又一个假冒伪劣的重灾区。 任何假冒品都有其特征，五粮液假酒也不例外。通过分析了解掌握假五粮液的特征，有利于区别鉴定真品五粮液酒。下面，就上世纪80年代中期比较有代表性的“萝卜瓶”五粮液仿品特征作一简要分析，以期藏友多掌握一点老五粮液的鉴别知识。
一、假瓶盖封膜 1980年代中前期的五粮液多为塑盖塑封，塑封为透明酒精膜。套在瓶盖上以后，逐渐风干收缩，密封瓶口。80年代的透明封膜鉴别是收藏界的一个难题，特别是现代利用原来的生产技术制作出来的酒精膜，称“后封膜”，基本与原膜一模一样，难以辨别。透明封膜也有“麻坑”“粉刺”，由于质地透明而不易看清。目前，最简便易行的技术是 从颜色上加以识别。 由于新做的封膜太新太亮，容易识破，很多制假者就往封膜上添加颜色，以图陈旧感。最常用的手法就是用酱油醋、茶叶水、铁绣水等涂抹封膜，或者用加了黄褐色的酒精浸泡封膜。由于陈旧的颜色深浅不好掌握，仿品的颜色往往过重，太深太暗。而且是糊涂一片，无层次感，这是仿品的通病。如下图：
上图封膜仿品的黄褐色太重，如同“茶色玻璃”不透明。真品也有黄褐色，但不是全部一层，而是以“包浆”的形式出现，在边角和局部有黄褐色。其余大部仍然为微黄透明色。这就是真品与仿品的最大区别。真品见下图：
从上图对照可以看出： 1、真品颜色自然正常，仿品颜色不自然，不正常，一看就如同添加上去的颜色“二张皮”。 2、真品有“玻璃感”，晶莹剔透。仿品模模糊糊，混混沌沌，没有“玻璃感”。 3、真品有不耀眼的亮光，俗称“柔光”。仿品由于加色太重，连新品的“贼光”也压灭了。 二、假商标——颈标 上世纪80年代使用的是刻板制版、套版印刷技术，即一次只能印刷一种颜色，二种以上颜色要反复印刷二次以上。所使用的纸张也是一般稍厚一点的纸张，少有光面纸和铜版纸。下图仿品五粮液颈标使用的光面纸张明显好于80年代所使用的纸张。但是图案字体变形，与真品差距很大。
真品五粮液颈标为椭圆形，由红黄白三色组成。“中国名酒”四字为红色背景镂空而成。见下图：
对照真假颈标图可以看出： 1、仿品与真品使用的纸张不同，不符合时代特征。 2、真品由红、黄、白三种颜色组成，其中白色为底色。仿品由红黄两种颜色组成，无底色。 3、真品的“中国名酒”四字为红色镂空露出白色字体，仿品却只有黄色。 4、仿品四周多一圈红色边框。 三、假日期 上世纪80年代五粮液的日期用号码印章手工印制于主商标背面，蓝色。日期标注格式不是千篇一律，有时带“年月日”，有时不带。此时仿品的最大特征是字体不对。中文有黑体、仿宋体之分，阿拉伯数字同样也有字体字型之分。如1985年左右五粮液日期字体，1字“穿鞋戴帽”，2字尾部“带勾”。但仿品制假者忽略了这些关键性的问题，有时1字不“穿鞋”，有时2字不带“勾”。就给我们留下了鉴别的特征。 下图为五粮液仿品日期图，注意2字不带“勾”：
下图为五粮液真品日期图，2字带“勾”：
假五粮液日期除了字体不对以外，还有一个最大的特点——字体太清晰。印日期的人生怕别人看不清日期，印得清晰端正，岂不知这正是假酒日期的一大特征。真品商标日期是在一大摞商标上手工加印的，为了赶时间，多印几张，工人们往往二手同时操作，一手翻纸张，一手印日期，速度很快的，根本来不及一张一张仔细印清晰。有时握印章的手稍微斜一下，就只印上半截字体。这就是真品日期字体一般都不清晰完整的原因。 四、假商标——五粮图 在假五粮液中，露假最多的要算五粮图。由于五粮图线条多，图案结构复杂，制假者往往把握不好，容易出错。一是印刷质量不好，图案混沌不清；二是图案变形；三是有些板块颜色缺失等等。下图为仿品五粮图，以上三点都占了。
仿品图案不清晰，颜色线条重叠，图案变形。字体笔划粗糙，英文字母大小不一，歪斜变形。整体颜色不正，印刷质量差。 真品正好相反，图案清晰，线条规整，字体协调，颜色规正。有立体感和层次感。 下图为上世纪80年代至90年代五粮液真品五粮图：
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