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四月份的葡萄生产管理要点(收藏)

 jianghua蒋华 2021-04-11

四月份,无论是露地栽培还是大棚促进栽培的葡萄,均已进入萌芽、展叶、枝蔓快速生长期。

此月份的葡萄生产管理应抓好芽梢管理、病虫害防治和肥水管理三个重点:

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一、芽梢管理 

葡萄萌芽以后,芽梢的规范化管理工作是葡萄生长期较为关键的头道工序,管理是否到位,对全年的葡萄生长、产量和品质有着重要影响,因此,务必要做到位。芽梢管理主要要做以下工作:

1、抹芽定梢

葡萄冬芽是混合芽,1个芽能长出1~3个新梢;隐芽在一定条件的刺激下,也能发出多个新梢。

为了节省营养,保证新梢茁壮生长及今后架面通风透光,必须将多余的萌芽抹除。

盛果期树的抹芽原则是留稀不留密,留强不留弱,留花芽不留叶芽

抹芽:一般分2次进行,:第1次在新梢长至4~5cm时,对每个芽眼进行抹芽,对芽眼上双生或三生新梢、选留1个强壮新梢,其余的抹去。

如果新梢分布不均,可留少量带果穗的双蔓,其余新梢都应及时抹除。第2次在新梢长15cm、花序大部出现时,抹除一些无花序的多余新梢。

定梢:一般在新梢长至7~8片叶,能明显看出花序大小、质量时进行定梢。按树势、架面和计划产量进行定梢。

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原则是留强、间距合理,一般每根结果母枝留6-10条新梢,新梢间距保持在20~25cm为宜。

抹芽定梢要注意的问题是:

一是进行这项工作的时间要适时,过早进行不易分清芽的健壮程度和有无花序;过晚进行,易浪费养分。

二是留芽梢量要合理。留量过多,今后树体负载量过重,对葡萄的品质有影响;若留量过少,易促发枝蔓旺盛生长,极易造成严重的落花落果。

因此,对一棵树留多少芽梢,要根据树势和产量设计、通过计算来确定。

2、绑蔓掐须

结合定梢进行绑蔓,其目的是使新梢均匀分布,合理占据架面,不致于过密和过稀,也不致于被风吹乱而无序生长。

同时,促进花芽分化,提高坐果率,调节新梢的生长势。引绑时,注意新梢处要松绑,以利于新梢的加粗;铁丝处要紧绑,以免移动。

在绑蔓的同时进行掐须。葡萄卷须在人工栽培管理中已失去作用,留下卷须只会互相缠绕,给管理带来麻烦。 

3、视情摘心

随着温度升高,枝蔓生长速度加快,如果新梢长到需要摘心时应适时摘心。

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摘心,是为解决结果与新梢生长之间养分分配的主要措施,品种不同摘心也不一样。

一般巨峰系品种如巨峰、藤稔等在开花前一周对结果母枝主梢进行摘心,在最上一个花序上留4—5个叶片摘心。

欧亚种坐果好的如魏可、美人指等可以在谢花时摘心。生长过弱的结果枝可不摘心。发育枝留10—14片叶摘心。

二、病虫害防治

4月份,葡萄新梢生长处于快速生长期,一直持续到开花前期。

随葡萄萌芽及展叶,在芽鳞片上越冬的葡萄毛毡病首先移至嫩叶背面危害,叶片受刺激形成毛毡状。

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黑痘病也于4月开始侵染幼叶、嫩梢、花序;越冬代葡萄透翅蛾、红蜘蛛、介壳虫、绿盲蝽等害虫也在萌芽展叶期大量发生,并在为害嫩芽嫩梢的同时繁殖后代。

因此,此月份是葡萄病虫害重要的防治期。如遇合适的气候条件,易发生黑痘病、灰霉病等病害。

应根据“前期重防、后期重保”的防治策略。

三、肥水管理。

肥料使用,可视上年树势、基肥使用、催芽肥使用情况,决定是否需要使用追肥。

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如上年挂果过多等原因,导致树体贮藏营养不足,萌芽后出现叶片薄、叶色黄现象。

应在追施速效氮肥的同时,可施用叶面肥,0.2%~0.3%尿素溶液1~2次。水分管理,要根据降雨情况,适时进行调控。

春季,苏南地区一般降雨量较多,要注意园内沟系疏通排水,防止田间渍害。

四、预防倒春寒

要重视“倒春寒”的防范,特别是促成栽培的葡萄,发芽早,如遇“倒春寒”极易造成枝条、花序冻伤。

因此,一定要注意防范,来降温来临之前及时采取相应邀防范措施。

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