联系：mingzhu786（转载）hbliuchanghai（商务）原创首发｜明珠絮语（ID：tsliuchanghai），转载请联系授权小时候看电视剧《家有儿女》，就觉得我妈和里面刘星的妈妈一模一样。就像片尾曲唱的那样，“你的唠叨无处不在……补锌补铁补血补钙呀！”没错，从小到大，我妈一直都有一个执念，就是让我吃。平时有点好吃的，一个劲往我的碗里夹；考试取得了好名次，给我的奖励一定是吃，或者是我喜欢的零食，或者是一顿大餐。直到现在，她还是早上起来就给我做一份分量堪比午饭的早饭，无论偏中式或是偏西式，固体液体一样不落，还要被督促喝蛋白粉吃维生素片。午饭的菜式更加丰富，即使不吃主食也足够，可妈妈还是总要盛上一大碗饭，并说“不够了可以再去添”。更不用说，上下午还有餐间的水果，晚饭后还备有各种零食，睡前还要让我喝一杯牛奶了。无论高中还是大学，一旦到了寒暑假，短短的一两个月假期，体重会以接近一天一斤的速度上涨二三十斤，开学后，又迅速跌下来。怕孩子吃不饱，怕孩子吃不好，几乎是每个妈妈的担心。我怀疑，我们的老一辈身体基因里有挨过饿的信息，所以对吃如此执着。他们自己年轻时条件有限，所以希望给孩子买一些好的，“补补身体”，让孩子茁壮成长。他们认为“胖点是福”，希望看到孩子体型更丰腴一点，脸更圆一点，那样才是“没有饿着”。我们能体会到家长的好意，但是并不愿意家长在吃上做过分的准备，或者在吃上提出无法拒绝的要求。当妈妈想让我吃一样东西的时候，自己哪怕举出一万个理由不想吃，最终都不得不乖乖咽下，寄希望于之后运动能够把它消耗掉，这样的过程已经成为了日常。记得小时候，我曾经不止一次和妈妈说过：“把给我买好吃的钱直接给我，让我买喜欢的玩具，行吗？”玩具也许“无用”，但可以让我快乐啊，那些好吃的“有用”，却可能成为我身体里的负担！国家卫健委发布的调查数据显示，6-17岁青少年超重肥胖率已经达到16%，而且发生率还在持续提高。除了肥胖以外，相伴而来的便可能是青少年高血压、高血糖、高血脂，内脏脂肪过多、蛋白质含量过高则更是常见。即使没有一些病症，超重所带来的精神状态与体力的下降也显而易见。就拿笔者的舍友来说，本来是系篮球队主力的他，假期回来之后胖了许多，体测时连1000米都没能跑完。
饮食上，要追求的不是数量而是质量，稍微饥饿要远胜过胡吃海喝。虽然很多学生都在课本上学过，在新闻中听过，但家长对此的关注度却往往不高。于是，孩子本不愿意吃，但是家长却不住地“投喂”，闹得两边都不愉快。在饮食控制越来越成为一个严肃话题的当下，家庭习惯就显得颇为重要。然而，每天的饭菜都做得过多，“今天吃不完就要坏了”的情况屡见不鲜，自己不得不成为家里“干饭”的主力，更别说有时让吃东西的要求简直是一种命令。而自己努力改变现状的尝试也宣告失败——当自己在电饭锅里蒸上恰好够吃的米饭，当自己做了装盘后不那么满盈的菜，家长总会说：“这么少怎么吃，不够了怎么办！”现代人不缺营养，只会营养过剩。“宁可瘦一点，也不要胖一点”，这才是真正的健康守则。所以，我希望家长不要期冀我把每一笔生活费都花在饮食上；希望在自己吃了七八分饱打算离开餐桌的时候，能不被家长叫住继续；希望能和母亲大胆地提出：“妈，我想要的真不是吃！”还是那句话，吃胖了小肚腩，再费尽心思去减肥，累不累啊！明珠絮语（ID：tsliuchanghai），以教师和家长的双重视角看教育，解答青少年和家长的教育困惑。
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