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节气茶会之大寒—缺之圆满

 味觉的审美 2021-04-12

【大寒】

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

枝横碧玉天然瘦,恋破黄金分外香。

隆冬到来时,百花迹已绝,唯有腊梅破,凌雪独自开。

屋外的风声吹过,风太大,心里都怕了起来,而一股清香却弥漫在室内,上前一探,这几株金黄的腊梅在一缕阳光的投射下,澄澈剔透、清幽彻骨,身心顿时安宁了。

腊梅吐香了,也意味着最寒冷的节气“大寒”到了,季节虽冷,却可以守着一杯热茶温暖整个冬,大寒虽冷,而我会在这里,我们(如茶三人组)会在这里,泡一杯热茶——等你。

节气茶会之大寒:缺之圆满

【主讲】叶羽晴川

【侍茶】樱子

【茶品】《2004年青砖》、《六安瓜片》、《珍藏版晒红》

【时间】2017年1月20日(周六)14:00-16:00

【地点】西城区广安门外 朗琴园1号楼27D 如茶茶院 

【资费】200元/位

【人数】限10人

【咨询】13552493403、18600079011

温馨提示:

活动需提前缴费预约,拒绝空降;

请提前15分钟到场签到;

报名前请仔细阅读活动内容、时间及地点;

报名后费用不予退还。

缘起

四季成就自然之美;二十四节气成就民族和乐之美;一杯茶成就了健康之美。

春生、夏长、秋收、冬藏,四季变迁,万物变换,大自然在变,也永恒不变。

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,变与不变的,或许是心境的不同。借一茶、一花、一曲,回归当下,安住当下,珍惜当下,在流转的节令与茶汤里,感知、照见“变”与“不变”的四季、自然、你我!

主旨

茶艺,是以茶汤为作品的艺术创作!

最美的艺术一定是蕴含着自然之美,因缘和合之美,而茶艺则是茶、水、境、器、人综合呈现之美。一花一世界,一茶一乾坤。 借二十四节气举行一次一年24场的茶会,以茶为径,去感受茶、花、琴事的美。从而引领我们寻找内心的美,给予灵魂所需的滋养,觉知 觉行!

茶如是;琴如是;花如是;人亦如是; 变或者不变,捧一杯茶,观心。

茶品

《2004年青砖》:

年份:2004年

产地:湖北赤壁赵李桥

茶类:黑茶

一年都不变,不变的是名字,每一泡都不一样,每一次都不同,相同的是我们依然守着一杯茶。感受世界的变,或者不变。

《六安瓜片》:

年份:2017年

产地:安徽

茶类:绿茶

不敢说是最好的,却是可以很肯定的全手工,真传统做法。(六安瓜片的所有特征都可以在这里看到。没有喝过的一定要抓紧时间学习一下。)更可以肯定的是,明年一定没有了。因为厂家因为没有利润,准备改行了……。

《晒红》:

年份:2015年

产地:云南

茶类:红茶

2015年的古树红茶,叶羽晴川老师遇到了之后,几乎就成了至爱,只是可惜的是,这款茶的滋味已经成了绝响。已经三年,叶老师再也没有遇到可以媲美的晒红了。原料还是那个原料,做茶人也还是那个做茶人,只是,很多缘分却再也难以凑齐了。这款茶,也是绝响,让它在我们的心中留一抹温暖的香。

人员

主讲人:叶羽晴川

资深茶人、茶文化作家、致力于茶文化传播,著有茶文化专著二十余本,在泛华人地区有相当影响。

侍茶人:樱子

致力于茶文化研习与分享!师言:茶艺,是以茶汤为作品的艺术创作。在创作的过程中,遇见自己,遇见你我。

大寒

节气

大寒节气小知识

《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”

《授时通考-天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”

【大寒三候】一候鸡乳,二侯征鸟厉疾,三侯水泽腹坚

【代表寓意】天气严寒,最寒冷的时期到来

【气候特点】雨雪天气、大风降温

【风俗活动】尾牙祭

【风俗食物】腊八粥

【农事活动】加强牲畜、越冬作物防寒防冻

【养 生】神志深藏于内,避免急躁发怒

【属 性】二十四节气之第二十四节气

节气茶会之大寒:缺之圆满

【主讲】叶羽晴川

【侍茶】樱子

【茶品】《2004年青砖》、《六安瓜片》、《珍藏版晒红》

【时间】2017年1月20日(周六)14:00-16:00

【地点】西城区广安门外 朗琴园1号楼27D 如茶茶院 

【资费】200元/位

【人数】限10人

【咨询】13552493403、18600079011



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