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食 物 如 何 拍 出 高 级 感 ?

 玩转手机摄影 2021-04-15


瓜果蔬菜等日常的食物
我们看到的第一眼
当然是想把它们变成一道道美味佳肴
然而除了作为食材
它们还是很棒的拍照元素
这一点也常常被人们所忽略
来自美国西雅图的摄影师Brittany Wright
她热衷于借助身边的各种食材
进行一系列的组合排布拍摄

由于食物颜色的深浅及摆放方式的规律
拍出来的照片极具独特性

那么,这一期的审美笔记
我们就一起来看看
如何把日常的食物拍出新高度


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· 审美笔记 ·

第7期

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Brittany Wright

食物的色彩梯度及韵律




同主体元素,简单的线条排列


一般情况,同种食物,存在不同的颜色。利用这种色彩的差异性,拍照时可以将同类型的食物,按照颜色的深浅规律排列成一条“线”。

这一简单的实操动作,在食物色彩的加持下,画面并不会显得过于单薄。在Brittany Wright的部分作品里,她将色彩与线条进行有机结合,拍出系列的食物照。

除常规的直线排列,偶尔的曲线排列,能够打破画面的规矩感,同时给予照片一种曲线美。





借食物颜色,打造色彩渐变梯度


食物,有着丰富的色彩,有时成熟程度不同,其颜色也有明显的差异。当这些食物的色彩有序地碰撞在一起时,便产生色彩渐变梯度。


Brittany Wright《Food Gradients(食物梯度)》作品里,她创造性地将成熟度不同的同种食物元素,以颜色由“浅到深”或是“深到浅”的规律排列起来。

虽然画面中的各个元素大小并不相同,但并排的色彩,让整体画面看起来富有和谐感。

另外,在色彩布局方面,冷暖、深浅,层层递进,无论是横着排列还是竖着排列,画面的层次感非常强烈,且具有一定的节奏韵律。

这样的画面布局,让那些看似日常的食物,在镜头面前也有了一种独特性。

所以,当你把自己的拍摄巧思运用到极致时,你会发现,原来日常所见之物,也有它的高光时刻,魅力一面。




食物内外的有序结合


有时,拍摄思维稍稍改变,拍摄的食物画面也是富有创意感。哪怕是抛开多彩元素,只用同种食物元素,且是同一色彩,也可以拍出有趣而充满秩序感的食物照。

如,Brittany Wright拍摄食物的一大趣味点:将食物切半,利用其内外两面进行有序的排列。
一般是,“一外一内”并列排列,且每一行都是平行的关联,相较于传统的整个食物的排列形式,这种里外存在的差异性,打破了画面的沉闷感,使得照片不再是呆板无趣的。

如果想要画面更有视觉设计感,根据被摄食物的特点,适当以倾斜的视角去实现“一外一内”的排列,比如下图已切半蔬菜的排列形式。



整体与局部的组合布局


当人们的视觉已习惯整体性的食物呈现时,突然间的局部分割创新法,给人营造出一种观物的视觉新鲜感。
排列时,画面也形成了不同的“小板块”,或是整体与局部同时出现在画面,或将一个整体分割成各局部细节,食物通过有序的排列组合后,“重获新生”,获得全新的视觉体验。

这一种创意的画面布局,也是展现食物局部细节美的一种形式(这一点是很少人会留意到的)。

此外,不同局部的放置形式,需要遵循一定的审美原则,毕竟只有摆得好,才拍得好。



其他创意花样拍法


在探索食物的拍摄方式时,当你的脑洞真正开启后,拍照的灵感也会随之迸发。

Brittany Wright在拍食物的过程中,进行了大量的尝试。其中,根据食物的成熟度进行梯度排列(由小到大向上依次排列), 拍摄出来的照片,如同见证了食物的生长演变,充满奇趣性。


另外,除同类食物的镜头捕捉,偶尔尝试拍摄色彩相近但种类不同的食物“混搭”拍法,也是一种很不错的创意拍摄想法。
当然,拍摄前的画面构思是很有必要的。这样能够最大程度提高摆放效率,拍出想要的画面效果。

其实,日常食物也有它缤纷多彩、充满活力的一面。当你试着将镜头对准它们,慢慢地,你会从中获得更多的拍摄灵感,体验到拍食物给你带来的乐趣。

我想,能够挖掘身边事物美好的一面,并持之以恒地拍摄下去,是一件特别nice的事情!你是否也有这样的拍摄经验呢?来评论区跟大家分享一下吧!

本期的“审美笔记”先分享到这里了。如果你喜欢我们的“审美笔记”,请记得给我点赞和【在看】支持一下哦~

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ming   ri    yu   gao
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