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饮食与健康教育教案

2021-04-15  新用户822107Y2   |  转藏
   

   教案在教学系统中起到主线贯穿的作用,它是教师教育理论、教育规律、自身教学素质、学情研究等各种因素一体的教学构想和设计,一份优秀的语文教案是教师上好一堂课的保障,下面是小编为你精心整理的饮食与健康教育教案,希望对你有帮助!

  饮食与健康教育教案篇1

  教学目的: 让学生了解吃饭也要讲卫生,才能保证吃进去的食物得到充分的消化,促进健康成长。

  教学重点: 吃饭不专心和狼吞虎咽对身体的危害。

  教学难点: 培养学生养成良好的进食卫生习惯。

  教具准备: 1、人体器官挂图一幅。2、小黑板一块。

  教学时间: 一课时

  饮食健康教育主题班会教案本站提供中小学主题班会-主题班会设计-主题班会教案-主题班会实录

  教学过程:

  1、揭示、板书课题、谈话导入。

  有的小朋友吃饭时狼吞虎咽,或者喜欢一边吃饭,一边看电视,这种进食习惯好不好呢?这节“卫生与健康”课,我们来学习《吃饭的卫生》(板书),大家齐读一次。

  2、出示人体器官挂图,边看挂图,老师讲述:

  (1)人有一副坚硬的牙齿,是用来咀嚼食物。食物进入口里,由牙齿把它们嚼碎,然后进入咽喉和食道,到达胃里,在胃里再进一步加工磨碎,才进入小肠,营养物被吸收,剩下的废物被排泄出去,这就是食物被消化吸收的过程。在消化过程中,如果上述各“关口”都正常,人的营养就好。但是,有的小朋友吃饭时不是细嚼慢咽,而是狼吞虎咽,结果食物还未嚼碎就咽到胃里,这就打乱了消化系统的正常工作。没有嚼碎的,较硬的食物刺激摩擦胃壁,会使胃受损伤,出现消化不良,甚至患上胃病,影响了身体的健康。

  (2)吃饭时还要专心,因为我们做任何事情都要受大脑的指挥。吃饭的时候,大脑就指挥肠胃分泌消化液,唤起我们要进食的欲望。如果我们在吃饭时看书或看电视,大脑就会被看书、看电视产生的情绪控制,抑制了消化液的分泌,食欲就减少或没有了。长期这样,会引起食欲不振,严重的就要得消化不良症了。

  3、打开书p14,齐读儿歌《吃饭的卫生》

  饭菜进口细咀嚼, 慢吞慢咽胃肠好,

  集中精神品食味, 不看电视和书报。

  4、小黑板显示判断题,让学生判断对错。对的拍三下掌,错的指出应怎样纠正。

  ①小东一边吃饭,一边看卡通片《机器猫叮当》被电视吸引住了,逗得哈哈大笑。

  ②明明和小强约好,一会儿要出去踢球。为了赶时间,吃饭时狼吞虎咽,把饭粒撒得满桌都是。

  ③吃饭时,玲玲要和姐姐比赛,看谁吃得快。姐姐说:“吃饭要细嚼慢咽,对身体健康才有帮助。”

  ④兰兰一边吃饭,一边拿起《故事大王》看,一碗饭吃了足足一个小时。

  5、小结

  通过本节课的学习,我们懂得了吃饭也要讲究卫生,才能保证吃进去的食物得到充分的消化,促进我们身体的健康。因此,我们要养成专心吃饭,细嚼慢咽的良好进食卫生习惯。

  6、复习巩固

  ①自己小声读课文几次,加深理解。

  ②思考:为什么吃饭时不要狼吞虎咽?

  饮食与健康教育教案篇2

  教学目的、要求: 使学生了解什么是合理的营养与膳食,怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。

  教学重点: 什么是合理的营养与膳食。

  教学难点: 怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。

  教具准备: 挂图

  教学过程:

  (一)引入新课:

  问:人为什么要吃食物?

  1、你刚出生时有几斤重?现在有多重?所增加的这部分物质是从什么地方来的?

  2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动的能量来自何处?

  齐读课文第一自然段内容。

  结论:

  (1)、食物提供长身体的材料;

  (2)食物提供身体活动的能量。

  过渡:儿童、少年正处在生长发育的旺盛时期,必须有足够的营养素才能保证生长发育和维持代谢平衡的需要,什么是合理的营养与膳食呢?

  (二)介绍几种营养素

  1、碳水化合物棗糖

  学生读第三自然段。

  分析缺糖的害处。

  问:盲目减肥有什么害处?

  板书:缺糖--发#from 饮食健康教育主题班会教案来自学优网/ end#育不良 多糖--疾病(肥胖)

  饮食健康教育主题班会教案文章饮食健康教育主题班会教案出自/article/wk-34440620319165.html,转载请保留此链接!

  2.蛋白质

  小组齐读第四自然段。

  蛋白质棗是构成人体组织和维持生命必须的物质,对身体的生长和体质的增强有非常重要的作用。

  蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。

  讨论:如果蛋白质供应不足会有什么后果?

  (引起发育迟缓,身体抵抗力下降,容易感染疾病。)

  小结:(强调不能偏食,要平衡膳食。)

  3、矿物质和微量元素

  钙--骨骼和牙齿生长发育的物质基础。

  铁--构成血红蛋白的主要成分。

  碘--维持甲状腺的生理功能。

  锌--提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生长发育及其神经心理行为和免疫力等有特殊的作用。

  板书 矿物质--钙、铁、碘、锌等和微量元素。

  总结:因此,食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类,海产品,水果,蔬菜和虾皮等食物,平衡膳食。

  (三)怎样才能养成良好的饮食卫生习惯?

  1、平衡膳食。(以上内容)

  2、建立合理的膳食制度。

  (1)每日进餐时间,次数。

  (2)各餐的热能分配。

  比例 早餐占30-35%? 午餐占40%? 晚餐占25-30% ?

  好处:合理的膳食制度可以防止过饥或过饱,使肠胃始终保持一种正常的功能状态,提高食物营养在体内的吸收和利用。

  3、培养良好的饮食习惯。

  总结。

  齐读课文。

  布置作业:熟读课文

  板书

  四、合理的营养与膳食

  营养 碳水化合物---糖? 蛋白蛋? 多种矿物质及微量元素

  膳食 平衡? 制度? 良好卫生习惯。

  饮食与健康教育教案篇3

  教学目的: 教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。

  教学重点: 一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。

  教学难点: 偏食、挑食对身体的危害。

  教具准备: 时钟、录音机、录音带、挂图。

  教学时数: 1课时

  教学过程:

  一、新课引入

  听配乐录音《吃饭也要有规律》

  二、新课:

  老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?

  学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。

  老师:对。(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?

  学生:吃饭要有规律。

  (一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。

  (出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。)

  老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。

  暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛腹泻,影响健康。

  学生:练习 分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。

  1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食)

  2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)

  3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)

  4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。)

  老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?

  学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。)

  (二)饮食不能偏食和挑食

  老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样,合理搭配。

  你们早餐吃什么?(请5~6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)

  星期一:面包、牛奶。

  星期二:肉饱、煮鸡蛋、花生粥。

  星期三:肠粉、肉丸、粥。

  星期四:咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。

  星期五:瘦肉、青菜、面条。

  总之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃,不要吃单一食品。

  三、巩固练习

  1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?

  2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2~3个同学回答)

  3、听配乐录音《吃饭也要有规律》

  饮食健康教育主题班会教案饮食健康教育主题班会教案

  四、小结

  同学们:这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了,要记住三餐要定时定量,食品种类要丰富多样,合理搭配,不要偏食和挑食,不要暴饮暴食,你记住了吗?(把(一)、(二)、再念一遍)附:配乐录音“吃饭也要有规律”(略)

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