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精盐1
野山椒泡椒（带汁）5
柠檬酸0.4
鲜香鸡肉膏或鸡汁1.5
9°白醋2
黄酒（或糟卤）1.5
味精0.5
泡椒膏4
大红袍花椒0.15
四川泡菜水20
清汤90
山梨酸钾0.04
来自： dongchang > 《美食》
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