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苹果含有人体必不可少的各类基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收,看着桌子上那么多苹果，就心想闲着也是闲着，做道小吃酥角吧。
一、苹果酥角 主料:玉米面50g 面粉150g 苹果三个 辅料:食用油20g 白糖50g 奶粉20g 鸡蛋一个 制作工艺： 苹果酥角总共有12个步骤：
1、先做皮，我做的是半酥皮，就是水油皮，家里没有低筋面粉，所以中筋面粉中加了些玉米面
2、加入食用油，鸡蛋，白糖20g拌匀
3、慢慢地加入温水和成光滑的面团静置一会
4、现在做馅;苹果去皮切成小块
5、加入白糖30g和奶粉拌匀
6、盖上保鲜膜，放微波炉里高火三分钟。
7、馅就做好了，这是用到一半拍的照，苹果里水份很多，有点不好包了。下次可以加些熟的糯米粉进来。
8、面团擀成大面皮
9、卷起来切成差不多大小的剂子
10、擀成皮包上馅
11、收口捏成饺子，用牙签插些小孔，不然会成开口笑滴。以前做过
12、表面刷一层蛋液，烤箱预热，上下层180度，20分钟即好，烤箱温度根据自己家的烤箱而定 二、熊猫小贴士 1、这个酥皮我想出来的，做出来之后，皮一点也不硬，挺酥的，好吃 2、光是苹果馅晃是包馅的，容易出汁，可加些熟的糯米粉进来拌得稍干点 3、烤箱温度根据自己家的烤箱而定 以上就是苹果酥角的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。 |
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