五种野菜少吃可能你天天在吃毒药还不知道

现在很多人为了追求健康的饮食，会选择去挖野菜来吃。有些野菜确实是营养很丰富，对我们的身体也有益的，但有些却不是，所以吃野菜也是需要注意的，下面这几种野菜吃多了，身体是会受损的，大家可不能随便吃。

五种野菜，劝你赶紧撤下饭桌，为了身体健康，要学会拒绝

1、野芹菜

首先第一种不建议多吃的植物就是野芹菜，谈到野芹菜，人们最先想到的是水芹菜。作为日常生活中很常见的一种野菜，水芹菜营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素，还可以起到净化血液、降低血脂、血压的作用。

而野芹菜是一种经常被误认为是水芹菜的植物，别看野芹菜的外观和水芹菜差不多，但是野芹菜不仅没有营养价值，反而长期服用的话，会给身体健康造成很大的危害。根据研究发信，野芹菜体内的毒性非常高，长期服用会导致细胞变化，影响身体状态，最好别吃

、马齿苋

马齿苋大家通常会选择带回去煮着吃或者蒸着吃，或者等煮完之后做成凉拌菜，其实马齿苋可以起到去火的作用，非常有效果，但是同样它也是一些疾病的促进者，而且因为它的体内也含有一些毒素，所以对我们的肝脏造成压力，尽量少吃，最好不要

3、香椿

说起香椿树大家都不会陌生，记得小时候家里种着一棵香椿树，满院子都是香椿的味道，听老人说炸香椿特别好吃，而且香椿的营养价值也很高，可是由于香椿的味道是大部分人都无法接受的，味道独特的香椿，其中含有一些有毒的物质，有一种叫亚硝酸盐的物质。

如果我们吃太多的香椿，体内的器官会受到伤害，影响着我们身体机能功能的发挥，所以在日常餐饮习惯中要少吃点，做好防护准备。蕨菜

蕨菜虽然说营养价值高，适当食用，对身体有益，但是其中也含有过多的有毒物质，很容易就会导致细胞变坏。

特别是其中的“原蕨苷”，这一种极强的致癌物，大量食用，也会导致肝脏负担加重，诱发肝脏疾病的危险，所以像这种野菜，也是劝你尽早撤下饭桌，聪明人也是从来

不碰的。

5、黄花菜

黄花菜干好吃也很安全，但是新鲜的黄花菜可就未必了。新鲜的黄花菜中含有毒性很强的秋水仙碱，特别是在花蕊的部位。如果误食，轻微的会恶心腹泻呕吐；严重的会导致肌无力，甚至致死。

如果你实在馋新鲜的黄花菜，那么在清理鲜黄花菜时一定要将花蕊掐掉，用盐水泡1小时以上，再用开水焯一下，能有效减少秋

五种野菜少吃，可能你天天在吃毒药还不知道

水仙碱。