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空间里的茶与瓷

 阿里山图书馆 2021-04-20

茶馆,以截然不同的形式存于景德镇的一方水土中,在景德镇的的叙事方式里,器物是认知的视角,我们用器具去认识空间,也尝试用一个个空间去理解这个城市。

本节目由盈德茗特约赞助播出

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在这里,空间不再是茶馆的主体,当茶汤消散,而器物永恒。

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千百年前,中国商人将西方贵族喜爱的红茶作为缓冲物,塞进了景德镇的青花瓷里,自此,二者相伴,走过蜿蜒曲折的道路,渡过了碧波万顷的海峡,开启了震烁古今的丝绸之路。

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在每一个爱茶的人眼中,景德镇是一个与茶本身无关,却与茶生活息息相关的地方。

本期《茶馆》晓娜来到了千年瓷都景德镇,邂逅一方辽阔的青花瓷,也与一盏风雅的青白瓷相逢,这里有顽固的匠人,也有细腻的茶人,在不同的空间里,与探寻灵魂的异同。

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陶艺街

景德镇陶艺街上,充斥着一家家似店非店的小小陶瓷工作室,在这方空间里,匠人们不仅仅是在单纯的去展示茶器具,而是在其中去布一方茶席,去招待过往的朋友。茶器具由此走向世界各地,走入不同空间,走进浮生日用中。

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青花瓷

“青花”是中国陶瓷的名片,借由一方青花瓷开启了西方对神秘东方的无尽想象。瓷胎光洁,纹饰细腻,蓝白辉映下的唱和与激荡,充斥在一方小小的器具上。

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青花瓷是以苏麻离青为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。作为景德镇的四大名瓷之首,在唐代的时候就已经开始初现端倪,到宋代的时候又沉寂了一段时间,反而是到了元代的时候开始大放异彩,因为蒙元的统治者以苍狼和白鹿为信仰的图腾,尤爱蓝白二色。

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在景德镇陶艺街,这个充满青花瓷的小小空间里,最美茶艺师敬贤以一个茶人的视角,在一碗高香的盈德茗英德红茶里,解读青花的过去与将来。

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青白瓷

浮梁的山里田间,藏着一方茶室,它的主人王水彬,是景德镇青白釉的传承人。

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从青花始盛的元朝追溯往前,风雅浪漫的大宋,真宗景德元年(1004年),浮梁镇烧出一款像怀玉山一样美的青白瓷,真是君子怀玉,这让以素为美的宋风为之倾倒,连皇帝都把自己的年号拿出来赏赐给浮梁镇,从此改称景德镇,自此,开启了窑火不绝的千年。

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这里是匠人的茶室,也是他的窑口,至精至美的器具,质朴野逸的空间,带来一种独特的冲突感,矛盾却顺理成章。

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以一种产业,撑起一座城市,

这里是千年瓷都景德镇

昨天的工艺在这里传承

明日的创意在这里迸发

这里处处是茶,也不止于茶,

土与火之歌,

是这座城市的昨天,今天,也是明天。

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