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-材 料-
腐竹200g
尖椒 50g
油8g
盐 2g
红辣椒 1g
姜末适量
生抽5g
素蠔油5g
-做 法-
1. 腐竹掰成段,用水浸泡变大。
2. 冷锅倒油,炒香姜末。
3. 倒入尖椒 红辣椒翻炒。
4. 放入腐竹翻炒。
5. 加入盐、生抽、素蠔油调味即可。
来自: 忘忧草4321 > 《腐竹》
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