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有一种鱼，满身金黄鳞甲，只有十几厘米，体态娇小，样子可爱，看起来萌萌哒，值得观赏，更值得敬佩，因为它不仅好看，更是个钢铁战士，菜刀都切不动它的肉劈不开它的鳞！它，就是松球鱼！  钻石品质，随时亮剑 它的外形像松果，因而被称为松球鱼，长得也像凤梨，也被称为凤梨鱼。别看它样子娇小可爱，事实上它并不是娇弱好欺负的，千万不要用手去抓，因为它的鳞甲跟鱼鳍都有刺，而这些刺能轻松穿透你的皮肤。它的鳞片非常特殊，首先它不像一般鱼的鳞片，分布得比较有规则，而是呈现出多边形的折叠；更特殊的是，如果你拉进镜头，会看到它的鳞片，已经形成骨板，而且是皲裂开来，质感非常的粗糙，浑身透着一种粗犷、野蛮、坚硬的感觉，就像特种兵的装备，一个字，牛，硬度堪比当今霸主钻石，因而它也被称为钻石鱼；此外，它坚硬的鳞甲上还覆盖着像凤梨表皮一样的尖锥，被稍微刺一下，也许不会痛入骨髓，但是如果一口咬下去，千针万刺，这样的感觉，你想要第二次吗？当然不想。松果鱼的敌人也是这么想的。松果鱼还不满足，为了自保，全身都进化成防御状态，它的背鳍、腹鳍上均长有锐利的棘刺，而且棘刺很长，能够到达尾鳍。而且松果鱼的棘刺上有活动的关节，平时就把棘刺折叠于它的背沟或沿着背侧平卧，遇到敌人时，棘刺就变成随身携带的亮剑，刺入对方的身体。  改进伙食，请人亮灯 有利必有弊，松球鱼把自己的全身进化成了防御的形式，满身盔甲的同时，也极大限制了自己的游泳能力。它的游速不高，大部分时候倾向于悬停在水中，平时吃点身旁的浮游生物也就罢了，要想改进伙食怎么办呢？于是他又进化出了另外一种本领，请朋友帮忙！松球鱼的下颌有两个生物发光器，里面生活着费氏弧菌，而当这种费氏弧菌积累到一定程度的时候，就会发光。在深海中，有的鱼看见这里有光亮，自然就跑过来了，于是只要进入了松球鱼的攻击范围内，那些小鱼小虾就成了它的口中食物。真是不得不佩服，松球鱼还是很聪明的吧。各位客官可能怀疑，光亮能够招惹来小鱼，难道不会招惹来大鱼吗？那么松球鱼不就自取灭亡了吗？不用担心，还记得吗？松球鱼可以随时亮剑的。大鱼游过来看到是这家伙，一般都是自称上当，然后走人。  刀枪不入，餐桌上见 在无比坚硬的外壳下，松球鱼的肉质却是非常的鲜美，可是这么坚硬的鳞，菜刀砍砍砍，都砍不动，怎么吃呢？在此，不禁感叹，人类在吃的方面那是有着无穷无尽的智慧啊。专业厨师表示，小的松球鱼还是可以解剖的，但也必须要用特制的钢刀，从侧面切，依旧切不动，需要从鱼鳃下手，砍过去，一气呵成，不然钢刀卡在中间，进退两难，这可是一个力气活，没有大手劲是无法完成的。从鱼鳃切下鱼头后，就可以顺着切口再进行切割，鱼皮非常坚硬，所以在分开鱼肉和鱼皮的时候，是用刀切开鱼肉，将鱼肉从鱼皮上再刮下来！整条鱼收拾完毕，成品只有两片刺身！尽管不够塞牙缝的，但是为了这两片鲜美细嫩、肥而不腻的美味，很多人还是趋之如骛。 对于这刀枪不入，硬如钻石的松球鱼，渔民们可就没有这么多耐心制作刺身了，他们直接把松球鱼放在火上猛烤，一直烤，烤到松球鱼的外皮变脆为止，这样就可以剥开外皮，吃里面的鱼肉了。小沙不禁感叹，暴力和时间的组合，也能让人品尝到美味啊。  变身为刀，鲜美依旧 松球鱼有着钻石盔甲的防御，可是拥有“最硬的鱼”的称号的，却不是它，而是鲣鱼。鲣鱼有多硬呢？压缩饼干都自愧不如，吉尼斯纪录认定世界第一硬！ 其实，鲣鱼作为日本重要的食用经济鱼类，开始是没有那么硬的，可是日本人出海打渔，捕获的鲣鱼太多，如果不能长时间保存，很多就要被浪费掉了。急中生智，渔民们把鲣鱼做熟后，再进行长达半年的烟熏风干，这样就可以长久不变质了。有好奇之人甚至把干鲣鱼两侧打磨薄了当刀用！硬如尖刀了，怎么吃呢？他们又想出了办法，用一种特定的刨刀，把干鲣鱼刨成薄片，变身为灵动的“木鱼花”，用来煮汤或者煮面，味道依旧鲜美极了。 生物世界真奇妙，人类吃的创意更奇妙，您说，是吗？下期，小沙将带你认识一种比手掌还大的蝗虫！它最爱吃红萝卜，是一种和恐龙生活在同一时代，2亿年没有进化的史诗生物！颜值怎样呢？点击下一期，快来看看吧。  |
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