|
By 宋欣睿 用料 面粉 300克酵母 3克白糖 10克鸡蛋 2个温水 200克蔓越莓干 适量 做法步骤 1、面粉里加酵母、白糖、鸡蛋、水 2、搅拌成比较粘稠的面糊. 3、密封发酵至2倍大 4、发酵好后，放入蔓越莓干，再搅拌排气 5、倒入模具二次发酵 6、水烧开后上锅大火蒸30分钟，关火焖5分钟 7、出锅切块即可 8、松软香喷喷的大发糕，喜欢就收藏起来哦. 面粉的营养功效 养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 |
|
|
