鸡蛋卷的做法

“鸡蛋健脑益智，黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。”

食材明细

主料

• 鸡蛋 4个
• 胡椒粉 1克
• 面粉 适量

辅料

• 盐 少许
• 五香粉 一克

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鸡蛋卷的做法步骤

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  1

  鸡蛋打入盆中。
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  2

  放少许盐。
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  3

  加入少许胡椒粉，五香粉，面粉。
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  4

  搅拌均匀。
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  5

  锅里倒少许油，倒入蛋液小火煎。
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  6

  煎好的饼对折，从一端卷起。
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  7

  可以卷上喜欢的酱料或者蔬菜。
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  8

  成品图，淋上番茄酱，方便快手的早餐鸡蛋卷。
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  成品图。
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  成品图，营养丰富。
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  成品图。
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  成品图，健康养生。

来自 美食天下 阳光明媚99 的作品

使用的厨具：平底锅