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在云南生活是一种什么体验？ 提起这个问题 洋芋君只想说一句话： 太让人上头了！ 这里不仅有好山好水好风光 云茶、云咖、云烟等特色产品 更是吸引无数全球粉丝 虽说其含有咖啡因、 尼古丁等成瘾物质 但真正让人欲罢不能的原因是 …… 都说“高山云雾出好茶”，茶马古道铃声萦耳，岁月穿凿至今，云南的灵山秀水、特有的茶叶品质和制茶工艺孕育出醇香四溢的云茶，也滋养出了灿烂丰富的茶文化。 数据显示，云南15个州（市）100多个县（市）区产茶。2020年，据农业行业统计，全省茶园面积超700万亩，茶叶综合产值突破千亿元大关。近日，2021中国茶叶区域公用品牌价值评估结果出炉，其中，普洱茶更是以73.52 亿元的评估值成为品牌价值前十位品牌仅次于西湖龙井品牌，位居第二。 云茶究竟有什么魅力，让如此多的人为之痴狂？ 中国是茶树的原产地，云贵高原则是世界茶树原产地中心。云南临沧、普洱、西双版纳等地是世界古茶树、野生茶树最多的地方。对于世界茶树原产地中心的问题，国际曾出现过相关争论，通过世界古茶树资源的考察及现代的分子生物学的检测，云南才是世界的茶树原产地中心。 同时，云南拥有全世界最丰富的茶树品种资源，包括未来可以驯化成为饮料的野生茶资源，这是全世界无可比拟的地方，也是中国所有的产茶省份无可比拟的地方。 就口味而言，中国茶主要分为大叶种、中小叶种两大板块，而云茶属于大叶种茶。大叶种有独特的优势，其丰富的内含物，非常高的茶多酚含量，以及非常强的持嫩性，造就了云茶无比拟的香气、滋味、风味。 而就功效而言，作为云茶中最有代表性的普洱茶，其具有普解油腻、促进新陈代谢等功能，同时，饮用普洱茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。 “云南+茶=向往的生活”。云南珍稀的古树茶园与优质的生态茶园，为全世界爱茶人带来唇齿茗香的独特体验。 去年国庆档，一部青春喜剧电影《一点就到家》成了口碑黑马，影片讲述了由刘昊然、彭昱畅、尹昉扮演的三个年轻人回到云南家乡，开启电商创业之路的故事。看着三个小哥哥热血创业，不少人都大呼“真香”，当然，一起真香的还有云南咖啡。 1892年，一位法国传教士从境外将咖啡带到大理州宾川县朱苦拉村种植，云南和咖啡便结下了不解之缘。被北回归线穿过的云南，优良的地理和气候环境为种植咖啡提供了条件，并形成了云南小粒咖啡“浓而不苦，香而不烈，略带果味”的独特风味。 你知道吗？中国99%以上的咖啡种植在云南的临沧、保山、普洱、德宏、西双版纳等地，但长期以来，云南咖啡豆的价格都是以纽约期货中心的咖啡豆期货价格为基准，缺乏实际的议价能力。为了打破这种困局，云南普洱一些年轻人开始了新的尝试——精品咖啡。相比普通的商业咖啡豆，精品咖啡讲求风味独特、品质高，价格取决于品质，而不受国际期货价格的影响。 近些年，云南通过拓展国内市场，发展精品咖啡，存在感显著提升，2020年，天猫平台的云南咖啡消费规模达2.45亿，同比大增135%，而云南咖啡品牌的数量也增长了80%。全国各地和世界各国的咖啡消费者对云南咖啡越来越“上瘾”。 云南这颗小小的咖啡豆内敛而朴实纯正，乍一看或许不起眼，但细细品味却能让人回味无穷，它值得被更多人知晓，也值得让更多人为它“上瘾”。 红云红河、红塔山……提起卷烟，相信不少人都对云南各大品牌“如数家珍”。 云南卷烟为何享誉全国，吸引粉丝无数？ 这里有种植烟叶得天独厚的自然条件，是全球最大的优质烤烟产区。20世纪初，当时的云贵总督唐继尧引进美国的烟草种子和栽培技术，由于烟草行业的巨大利润，南京政府于1932年批准了云南烤烟的种植。1942年，云南烟草的发展正式规模化，云南省政府建立了云南纸烟厂，一年后正式投入生产，还对从事生产的工作人员进行专业培训。1947年，云南烟叶的销路已经通往上海…… 据统计，目前云南烟叶占全国的45%左右，是中式卷烟品牌不可替代的主导原料。同时，云南还是国内卷烟产销规模最大的省份，云产卷烟市场份额占全国20%左右。 如今，烟草产业更是成为助推云南省贫困人口脱贫、农民增收致富的重要手段。2019年，全省98个县（市、区）、852个乡（镇）、5743个村委会、60.8万户烟农种植烤烟，实现烟农种烟总收入251亿元，烤烟户均交售收入3.9万元，对于烟农来说，小小的烟叶成了为他们带来幸福生活的“金叶子”。 下一步，云南将多举措培育千亿级烟草产业，到2025年，全省烟草产业营业收入达到1600亿元。到2030年，达到1800亿元，并保持云南卷烟品牌占国内市场20%的比重。 作为土生土长的云南人 洋芋君觉得 真正让人上瘾的 除了冰冷的化学物质 更多的恐怕是 彩云之南的独特魅力 不管是美景、文化、食物 云南的哪些方面 还让你魂牵梦萦、欲罢不能？ 欢迎留言和大家分享~ |
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