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在草丛或灌木丛中徜徉,将苇草新长成的芯叶拔出,可以见到稚嫩而洁净的叶芯,有20~30毫米可以直接生吃。有些中小瓣的灌木树叶,也可以生吃,苇草略显青涩味,灌木和藤本类依次略似橄榄味、生菜味等,体现植物生命洁净的内在特质。只是这些植物生长速度远比蔬菜慢。
作者:叶树根
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来自: 天纬学研 > 《天纬学研》
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