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今天又来跟大家分享生活中的小妙招了，今天要跟大家分享的这个小妙招是关于刮鱼鳞的。相信大家在平常的时候会经常吃鱼，在吃鱼的时候有一个步骤非常麻烦，那就是刮鱼鳞了，在刮鱼鳞的时候很多人就会碰到一个问题，那就是鱼鳞老是飞溅，而且不容易刮干净，刮完之后手上会变得很脏。所以咱们今天就来跟大家分享一下如何快速简单地刮掉鱼鳞，而且刮得特别干净，不脏手。如果你也对这个刮鱼鳞小妙招非常感兴趣的话，那么咱们就一块去看一下这个小妙招究竟是什么吧。 在咱们平常的时候刮鱼鳞一般是用刀刮的，这样刮鱼鳞虽然能刮得很干净，但是有时候会伤到鱼皮，使鱼肉变得不完整。而且还会飞溅，弄得哪都是，非常不干净。那么接下来咱们就来看一下第1个要分享的方法。第1个方法是用黄瓜头或者是萝卜头从鱼尾处逆着往上推，这样鱼鳞就自然脱落了，而且也不会到处飞溅。 黄瓜头和萝卜头非常常见，因为咱们在做各种美食的时候，都会将黄瓜的头部切掉，因为这个地方味道和口感都不太好，一般是不会吃得，与其丢掉，不如将它废物利用。所以这个方法绝对是既环保又卫生又干净的方法。 虽然这个用黄瓜头和萝卜头去榆林的方法非常简单，也非常方便，但是还是有一个缺点，那就是会将鱼鳞弄得满案板上都是。这样清理起案板来会非常麻烦，所以接下来教大家第2个方法。 第2个方法就是先取来一个大一点的塑料袋，将鱼放到塑料袋中，然后用刀轻轻地拍打一下鱼的身体，这个时候鱼鳞就已经变得非常松散了，接着咱们取了一把勺子，逆着鱼鳞往上推，把鱼鳞全部刮掉，这样鱼鳞既不会飞溅，也不会弄得满哪都是，非常省力，而且刮得特别干净，也特别快速。 套上方便袋之后，刮下来的鱼鳞会直接落在方便袋中，这样只需要将刮完鱼鳞的鱼取出来，然后将塑料袋和鱼鳞一块丢掉即可，非常省心。这样处理完的鱼，不仅鱼鳞会被刮得非常干净，而且鱼皮特别完整。 总结一下关于刮鱼鳞的小妙招，第1个小妙招就是用萝卜头或者是黄瓜头逆着鱼鳞的方向将其刮掉。第2个小妙招就是将鱼套在方便袋中，然后用刀背将鱼鳞拍松散，接着用勺子逆着鱼鳞的方向将其刮掉。这两个方法都特别方便，各有优点。 |
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