【原】豆腐坊污水处理设备

豆腐坊污水处理设备

豆制品是深受我国人民喜爱的一种植物蛋白食品，其蛋白质含量高、氨基酸组成合理且营养价值高、口感和风味良好。以豆腐为基础，在此之上衍生出豆干、豆腐乳、豆皮等多种豆制品，丰富了人们的饮食。然而，在豆制品生产过程中会产生大量废水，其中主要是泡豆所用的泡豆废水、清洗设备所产生的废水和压榨过程中产生的黄浆水。

　　废水处理工程运行初期，由于水量变化较大(约为60～150m3不等)，废水浓度波动也很大，低时CODCr浓度在8 000 mg/L左右，而高时CODCr浓度可达到3×104 mg/L，这给正常运行带来了困难。同时也发现，当废水量较大时其浓度相应较低，而水量少时其浓度就很高，在工程实际运行管理中，根据这个特点，当水量较大时采用延长进料时间同时减少厌氧消化罐的回流比例，以减少由于水量的增加而对厌氧消化所产生的冲击。

　当水量减少而浓度较高时，加大厌氧消化罐的回流比例和回流时间，加大回流比可以很好地减少高浓度废水对厌氧消化的局部冲击。经过一段时间的探索，总结出高浓度废水与厌氧回流水相混合后的COD浓度在1.5×104 mg/L以下时，就可以减少对厌氧消化的冲击，而将混合废水的COD浓度控制在1×104 mg/L以下时，基本上不会对厌氧产生冲击，出水各项指标均很正常。

　　豆腐坊污水处理设备进污水的BOB和COD比值决定着污泥的生存率，间接关系到出水的质量，比值分为3档：比值大于0.5时污水易生化，比值小于0.5时可生化，比值小于0.25难生化，污水中的可生物降解的COD大部分可去除，一部分不能去除的COD被活性污泥所吸附驯化，大部分都能去除，所以通过检查出水COD，BOB的指标数据观察其变化情况，就能知道地埋式生活污水处理设备的使用运行情况。

　　污水中的SS主要是由无机成分和有机成分两部分组成的，在生化处理中，SS经过沉淀预处理中能去掉大部，在曝气池中被活性污泥吸附一部分，一般活性污泥处理系统好的话，SS应该小于20mg/l，SS也是检测豆腐坊污水处理设备的活性污泥法处理系统检测的常用指标。