“豆浆中有大豆异黄酮,这可是种雌激素啊。雌激素会使乳房增大、乳腺导管扩张、导管上皮细胞受到刺激后,时间一长就异常增生啦,接下来就会癌变的!”
美中嘉和:这逻辑,听起来天衣无缝啊。有学者研究:豆制品含有植物性雌激素,自带“智能识别”功能,可以双向调节人体激素水平。当人体自身的雌激素水平过高时,大豆异黄酮可与雌激素受体结合,达到抑制体内雌激素的作用。
大豆异黄酮类物质不但不会增加、反而会大大降低乳腺癌发生的风险,是不折不扣的天然防癌抗癌物质。
所以,吃豆类食物不会导致乳腺癌,乳腺癌患者也可以放心喝豆浆。
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