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随着人口的不断增加，人类制造垃圾的数量也在快速加大，而其中有超过90%的垃圾都没有回收，塑料问题已经成为了环保面临的巨大问题之一。据科学家预测，到2050年，海洋中的塑料垃圾数量将超过鱼类。而塑料因为抗自然降解性高让科学家们困扰已久。 
不久前，研究人员发现：有两种十分常见的食用蘑菇的菌丝，在几个月的时间内，它们完全降解了塑料制品，同时，在可食用琼脂的荚果周围正常生长，很明显，塑料成为了菌丝体的零食。虽然，目前这项技术还在深入研究中，但相信在不久的未来，蘑菇将成为塑料降解的有效工具。 
某国际家居厂商也表示，正计划以菌类为原材料制成环境友好型包装材料，取代现在大量使用的塑料包装，这种“蘑菇包装”能够在很短时间内完全降解，对自然环境的危害远远小于塑料。 |
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