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光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。 千千万万奋斗在各行各业的劳动群众在平凡的岗位上创造了不平凡的业绩。2020年，上海林业系统里有10位同志获得全国林草乡土专家的称号，他们分别是管华明、卢玉金、宋洪德、傅建军、胡迪龙、蔡红玲、顾利英、李明利、姚忠贤和王九根。 今天是“五一”劳动节，即日起，“上海林业”将陆续推出这10位全国林草乡土专家的报道，和粉丝们分享他们在林果种植、种苗繁育和林业有害生物防控方面的经验、故事，同时也向这些劳动者致敬！第一篇，我们来认识一下农家苑葡萄园的负责人——管华明。
管华明从1986年开始在老家嘉定马陆种葡萄。2010年，跟着上海交通大学教授王世平去日本考察之后，是他种葡萄生涯的巨大转变。2014年6月，解放日报一篇“万元葡萄树”的报道令他和他的农家苑葡萄园声名鹊起。
“万元葡萄树”新闻热点过去后的6年里，管华明在做什么？ “我依然在对葡萄园栽培和管理模式进行改革，尤其是种植模式，现在我的果园里一亩地最多种21棵葡萄树，最少的只种7棵，相当于一棵葡萄树住84平方米面积，我想未来争取能在长三角地区形成可复制、可推广的模式。”
种葡萄30多年，不经历失败永远不会成功 管华明今年58岁，种葡萄已经30多年。1986年，他从老家嘉定马陆北管村开始，走上葡萄种植之路。一开始，种的是巨峰、红富士、醉金香等品种。2003年，他把果园搬迁到大裕村，发展至今。目前，农家苑葡萄有限公司在大裕村的面积有200亩，实际葡萄种植面积100多亩，品种以阳光玫瑰为主。
这些年来，农家苑先后获得“全国四星级休闲农业景点”、“国家农民合作社示范社”、“上海市农民合作社示范社”等荣誉和称号。管华明也通过30多年的摸索在葡萄种植上取得了丰富经验，成为上海地区种植葡萄的领军人物之一，先后获得国家林业局颁发的“产业突出贡献奖”、上海市林业总站颁发的“上海市优秀乡土专家”等荣誉。
成绩和荣誉的背后其实是无数次的失败。管华明说，他时常也和一些“成功人士”交流，有人告诉他，“我还没有失败过”，管华明则会回答，“我都不知道失败过多少次了。”在他看来，没有失败过，肯定不会成功。 2010年从日本考察回来之后， 他给果园“动了大手术” 在30多年的葡萄种植生涯中，2010年跟随王世平教授的日本考察之行是他终生难忘的，日本的葡萄种植理念、栽培和管理模式，对果品标准、安全和品质等的把控给他留下深刻印象和极大触动，至今仍津津乐道。从日本回来之后，他就对他的果园开始逐步“动大手术”。
首先，是改换品种。种葡萄几十年，管华明种过很多品种，巨峰、藤稔、醉金香、巨玫瑰……基本是市场上哪个品种热、老百姓喜欢，就种哪一种。到如今，过去种过的品种绝大部分都早已被淘汰，有的是因为最后被证明不适合本地的气候土壤环境，有的是因为消费者嘴巴越吃越叼而被淘汰。“真正的成功不应该是被市场牵着鼻子走，而应该主动去引导市场，引导消费者。”管华明说。
在日本的考察中，他发现了一种优良品种——阳光玫瑰，英文名为Shine Muscat，在日本叫“晴王”葡萄，口感等各方面都不错。回来之后，他“主动”引进阳光玫瑰，2010年先小规模试种，2013年正式开始种植，现在，农家苑95%以上是阳光玫瑰。
其次，是种植模式。传统的种植模式下，果农为了第二年就能达到丰产，常规葡萄品种的种植密度在一亩150棵左右。在日本，管华明看到，果园种植密度普遍要比国内低，虽然不能第二年就丰产，但最终的品质提高了，而且还能进行机械化作业，省人工成本，林下还可以种菜，发展林下经济。因此，他也决定给他的果园“瘦身”。如今，农家苑的葡萄一亩地最多种21棵葡萄树，最少的只有7棵。当然，改革的背后需要资金实力，更需要魄力。“低密度种植下，葡萄从苗开始一般要3年才能丰产。”管华明介绍。
此外，为了配合稀植，管华明还对修剪方式也进行了改革，创造了“一”字型和“王”字型树形。在农家苑的广场上，最长一棵葡萄树的“一”字有20米左右。同时，管华明还积极改造果园面貌，变果园为花园，打造园林式的现代葡萄产业园；在病虫害防治方面，少用或者不用化学肥料，尽量依靠生物防治法；在作业方面，积极推广机械化省力化栽培模式，节约人力资源。
如今，管家葡萄的平均售价为30元一斤，价格不便宜，但因为品质有保证，销路不愁。加之阳光玫瑰不容易掉粒的特点，可以快递发货，在电商平台又打开了销路。 争取尽快形成在长三角地区 可复制、可推广的经验 管华明在农家苑的实践取得了一定成功，他也希望将几十年的葡萄种植经验尽快在长三角形成可复制、可推广的模式。
2013年，管华明帮助浦东新区书院镇洋溢村种植葡萄，给洋溢村带来了效益，“生清”牌葡萄具有了一定知名度。多年来，他还在五省一市推广模式种植经验，迄今已创建葡萄种植示范点16个，推广技术面积达3500亩，带动农户360户以上，常年为他们提供技术服务。
素材来源：@上海林业 |
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