零食奶枣

奶香浓郁，软糯香甜的“网红”小零食奶枣，你吃过吗？假期休息不如在家亲手做一份奶枣解解馋，跟着步骤一起学习起来！

零食奶枣

视频时长1分17秒，建议在WiFi环境下观看

食材

红枣：40颗

巴旦木：40颗

棉花糖：200克

奶粉：20克

（制作10克，裹粉10克）

黄油：30克

制作方法

40颗红枣洗净后，用吸管将红枣的核去掉，把巴旦木塞入红枣中。

使用巴旦木、核桃仁、杏仁、腰果等坚果都可以，依据个人喜好即可。

开火，在不粘锅中放入30克黄油。待黄油融化后，立即倒入棉花糖，用小火将棉花糖融化。

搅拌棉花糖，待变软后，加入10克奶粉，翻拌均匀。再加入制作好的红枣，继续翻拌均匀后，揪下一个包裹着棉花糖的红枣，用手揉匀。

在碗中放入10克奶粉，将奶枣放入，裹上奶粉，就完成啦！

完成

小贴士

• 口味可能偏甜，不喜甜的朋友，可以使用低糖或者无糖棉花糖。

• 棉花糖炒至融化即可，炒久了会发硬。

• 分离枣的时候速度要快一点，棉花糖凉了就不好包裹了。