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1.《风来了，带你走出白癜风阴霾》 第五部分 答疑解惑 知无不言 二、为什么白癜风偏偏找上了你 14.微量元素与白癜风的关系P60 人体内的大量微量元素，不仅要参与酶系统的催化功能，还要参与各种代谢维持人体正常的生理功能。有的微量元素虽不构成酶的活性部分，却是维持酶分子具有活性结构的必需成分，也是人体内不可缺失的。微量元素在人体中起着重要的作用。 据学者的测定以及大量文献报道的资料，白癜风患者体内及皮肤内铜、锌的含量低下。在对大量白癜风患者体内的血清铜氧化酶进行测定时发现，寻常型白癜风血清铜氧化酶活性明显下降，故铜元素的不足或缺乏可能是寻常型白癜风的发病机制之一。 研究表明，部分金属离子对黑色素自身氧化过程中氧化氢生成速率有着不同的影响。故微量元素对白癜风的作用靶点可能为：①影响黑色素的合成，②影响黑色素的自身氧化。 虽然白癜风患者存在某些微量元素下降的症状，但是患者补充一些缺失的微量元素后，多数看不到效果。这表明，白癜风患者的微量元素缺乏不是发病的主要原因，可能是继发或伴发的。因此罹患白癜风的患者不要盲目的补充微量元素，到正规医院进行科学诊治才是正确的途径。 
2.《白癜风》主编 刘凯 第七章 三分治七分养——白癜风的预防与康复 25 补充微量元素 铜 白癜风患者体内铜含量较低。血清铜几乎全部与血浆蛋白结合称铜蓝蛋白或血清铜氧化酶。铜缺乏影响到这些含铜酶的不足，如酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，当其活性降低必会影响黑色素代谢。 含铜元素较多的食物:鱼类、瘦肉、 牡蛎、豆类、蛋黄、口蘑、海米 锌 一般认为白癜风患者血清锌值较正常人对照组低。 含锌元素较多的食物: 瘦肉(猪肉、牛肉等)、禽蛋、豆类、麦芽，以海牡蛎含锌最丰富，每100g牡蛎含锌量大于10mg。 硒 硒是一种强抗氧化剂，对机体的免疫力和杀菌力有促进作用，是保持机体健康的必需元素之一。当硒缺乏时谷胱甘肽过氧化酶活性降低，易诱发白癜风。 含硒元素较多的食物:有青鱼、沙丁鱼、动物肾脏及肝脏、禽蛋、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。蛋类含硒量多于肉类。 钴 钴主要参与核酸蛋白质的合成、解毒及促进其他元素的吸收，它常以维生素B12的形式发挥作用。当缺钴后，易造成黑色素合成代谢受阻。 含钴元素较多的食物:以海产品及蜂蜜中最多，而动物肝脏(鸡、牛)、瘦肉、蟹肉、猪肾、禽蛋、 鱼籽等含量也高。 氟 氟是人体必需的微量元素，高氟可导致人体中铜元素的缺乏，由于铜的缺乏或不足低而影响体内20多种含铜酶的组成和活化，如酪氨酸酶形成不足，酪氨酸经酪氨酸酶单氧合作用转变为多巴的过程受阻，因而由多巴转变为黑色素减少，使皮肤、毛发脱色。 含氟元素较多的食物:氟主要存在于水与茶叶中，而食物含量较低。 |
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