菜市场上挑红薯 排除被冻、被摔的红薯,其余都可购买进行水培,挑选体形匀称,能分清大小头的红薯。 红薯的水培种植 红薯萌芽最低温度16—18℃,适宜温度28—32℃,超过35℃萌芽受抑制。 按照红薯身上根须的朝向种植,根须朝哪头,哪头就要朝下,一般都是小头朝下大头朝上。 一半埋在陶粒里,一半露在上面,因为空中花园无土栽培花盆内部的水是循环流动的,不用担心红薯会被泡烂。 一周左右开始生根,二周左右开始冒芽。 红薯水培生根时较慢,根长好后,第3周就进入疯长模式。 发达的根系 妖娆的身姿 第四周就可以采收美味的红薯叶了。保留芽点,再过1-2周又可以进行第二轮采收,温度适合可反复进行多轮采收。 家里种了它!吃叶子胜过吃人参?可惜知道的人太少了! 蒜蓉红薯叶做法 把红薯叶下锅焯一下,水里加几滴油和一小勺盐,转绿捞起,过一下冷水,这样炒出来的菜会绿油油的。 热锅,下油,蒜蓉爆香。把焯过的薯叶放进去,下盐,翻炒几下即可。蒜蓉红薯叶做法简单,健康美味。 「 红薯叶的功效 1.排毒 含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。 2.提高免疫力 含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,预防感冒。 3.预防贫血 每天摄取30g的红薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。 4.预防高血压 富含钾,有助血压控制,预防高血压。
富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。 6.促进乳汁分泌 富含黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。 7.强化视力 有丰富的维生素A,可增强视力。 8.改善便秘 丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。 空中菜园菜谱-蒜蓉红薯叶 |
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