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◆ ◆ ◆ 文丨曾瑞 
听我妈说，在她小时候，河里沟里稻田里，特别多鱼。坝子田有堰沟，常年流水。擦黑边，他们把堰沟一堵，在缺口上凳一只撮箕。次日天明，踩着露水悄悄走到缺口边，轻轻抓住撮箕系子猛劲一提，就是半撮箕鱼，拃把长一条条的，直在撮箕里蹦。舅舅有次与人去一条湾里照黄鳝。那湾里埋有化生子，时常闹鬼，一般人白天都不敢去。他们一伙人胆子大，每人足足照了四五斤。往回走时，经过一条沟，电筒偶然朝沟里一霎，光闪闪的，舅舅心里嚇一跳，定睛细看，竟然是鱼。米把宽的沟里挤满了，密麻麻的黑背背，雪白的鳞直反光。他们过背篓撮，硬是撮了几背篓。距外婆家不远有条河，叫胜口河。河道八九米宽，水也不深。河里的鱼更多。我妈小时候常跟村里人一起，到河边山上砍柴割藤子。她说，那些水塘里乌泱泱的全是鱼。砍柴割藤子之余，他们随随便便就能捉半背篓回去。有一年，几个人沿河撒石灰，整条河的鱼遭了劫。我妈说，自从没见过那么多的鱼，水里白翻翻飘得没一匹缝，跟着河水一绺一绺往下流，大人小孩都去捡，根本捡不完。几天后，满河坝腥臭无比，臭气几个月不散。从此，河里的鱼就顿然少了。在我小时候，河里沟里也多鱼，只是没我妈小时候那么多了。上山捉蛇，下河摸鱼，是我们最喜欢干的事。尤其摸鱼，因老师禁止，父母不让，更是激起我们的兴趣。我家在山上，隔河远。我爸轻易不准我们去河边，怕我们下河洗澡。村里的河虽不宽也不深，一些水塘里偶尔还是会淹死人。每到夏天，我爸经常扎咐：千万记到莫下河洗澡哦。放学站队，老师也会一遍遍提醒，叫我们放学赶紧回去，不要三邀四伙下河捉鱼摸虾。有一次，我们在龙家湾瀑布下面水塘里摸虾。水不深，塘也不大，青黑色的小虾在水草间弹动，我们捉来只为好玩。一位老师是筒车坝的，跟我姑爷家住在同一个院子。他要从龙家坡上走山路，翻过铁麻子垭口回去，看见我们在沟底脚水塘里也没说什么。第二天站队，校长却点名批评了我们。我家反背的黑山湾，当门的水井湾，再过去的大土湾和田湾，一条条山沟里也有水塘，却是没有鱼。沟里乱石嶙峋，沁水长流。夏天时节，我们常去翻盘夹子，小小的，炸来吃，焦黄松脆特别香。在一些山脚下的深水塘里，有“胖胖”。它学名叫石蚌，属于大型野生蛙类，体大肥胖，可长到斤把重，肉质细嫩鲜美，据说是目前所有蛙类中最好吃的，被誉为“百蛙之王”。这东西非常难捉，一旦发现有人靠近，纵身跳起米把高，扑通一声钻进水中岩壳壳里就躲了起来。田湾的水发源于大湾，顺山势流下，在二表伯家的五丘田跟脚，有几个深水塘，尤其多“胖胖”。那一带非常险峻，密麻麻的牛王刺封住了，过路上下只听见水声轰鸣。任是大天干的七月，下面的水也不断。据说下面有天坑，一般人不敢下去。胡成哥胆子大，下去捉过“胖胖”，还捉到一条筷子长的鱼。那鱼乌黢黢的，长相奇特，没人认识，估计活了好几十年，都快成精了。后来，他带我们也下去过。“胖胖”还有，鱼是再无踪影了。沟水平流一段，直坠悬崖，下面就是龙家湾。我只站在里面看了看，不敢走到悬崖边，听着轰隆隆的水响，脚下也不禁阵阵生寒。晚上做梦，还为跌落悬崖而猛然惊醒。九八年涨大水，对门黑舅家一丘田冲气泡，滚滚泥浆直往山下沟里流。田里喂有泥鳅。泥鳅特别灵醒，又滑溜，平常我们想捉，它尾巴一摆就钻了，根本捉不到。大水过后，有次我们下沟，只见水里停满了泥鳅。它们虽然照样敏捷，却无泥巴可钻。我们下水，小心小心地过手捉，一天能捉几十条。我妈用酸萝卜酸辣子煮一锅，鲜美至极。毕竟没住在河边，捉鱼我们缺乏经验。那时捉鱼的工具很原始，起先只有竹编的篓篓，上小下大，像个葫芦，我们叫鱼籇子。《诗经》里有：“敝笱在梁，其鱼唯唯。”这个“笱”，可能就类似于我们的鱼籇子。观察到哪一段鱼多，用石头拦住河水，把鱼籇子放在缺口处，从上游一路撵，然后飞快地跑去提起鱼籇子，鱼就在里面了。手法跟我妈他们用撮箕相差无几。后来才有街上买的网子，甚至打鱼器。村中河里的鱼，主要有两种，一名白飘，一叫马口，都不大，只有拃把长的一条。白飘细长，背脊青黑，浑身白鳞。马口要大些，银灰带红，两侧竖起一道道蓝杠，看着挺威武。还有一种鱼，较小，通体暗黑，无鳞，常是躲在岩头下面不出来，我们称其为岩巴鱼，很少捉来吃。最好吃的鱼，应是黄牯头。据说，黄牯头跟岩巴鱼有些像，也常躲在岩壳壳里，颜色似黄鳝，较白飘马口都大，数量少，极难捉到。小时候，我从没见过这鱼，只听说它长着角，像牯牛一样会打人。竟然还有这样的鱼？直到二〇〇九年，去到苏州幺姨家，我才第一次见到这鱼。她家住在太湖边，有几个养鱼场。有天，姨父说，给你弄了点好东西。一看，暗黄一条鱼，不大，头上冲起两根须子。他们叫昂丝鱼。猛然间，我明白到这就是传说中的黄牯头。其实，它并不威武。烧来吃，确实鲜美。班上同学中，廖安怀捉鱼最厉害。他长得五大三粗的，有一身蛮力，成绩向来不好，也无心学习。据说，在娘胎里怀起时，他就很不安分，经常踢，弄得他妈很吃亏。他爸就希望，这家伙能安静点。所以，出生后给他取名安怀，但名字显然没有镇住他的野性。上山打猎，下河摸鱼，他最擅长。只见他在河里先是几跑几跳，将鱼赶进岩洼洼里，伸手进去几摸，就捉到手了。这一招因其过于简单，一般人难以做到。中午午休时间长，我们经常下河去捉鱼。太阳当顶正晒人，河里波光粼粼。两岸的树在风里摇着叶子，细草微微拂动。点水雀叽呤叽呤叫着，点头闪尾，从水中阴凉处的一块石头跳到另一块石头。它或许也在捉鱼吧。我们散开，篙着水走。廖安怀眼尖，水流那么急，河中石头又跟鱼背一样是青黑色，他仍能发现鱼。我们照常走着，没发现任何异样，只见他突然几跑几跳，一个人也能把鱼围追堵截进岩洼洼里，下手几摸，又捉到手了。整个中午，我们跟在一旁，不过是看他在水里的表演。鱼最多的，是在那些凼凼里。学校上面童家院子底脚有个转角凼，学校下面华青家屋坎脚有个牛角凼，米把深的水里，鱼都特别多。没有工具，深水里的鱼是很难捉到的。像廖安怀这样的捉鱼高手，也奈何不得。我们就在岸边挥手顿脚发出“呿呿”声，试图将鱼赶到浅水处。村里有句骂人话：刷尖尖脑壳屎肚子，没得卵用。鱼正是刷尖尖脑壳屎肚子，它们可不笨，只在深水里一圈圈打转，绝不出去。我们赶一阵，不过是临渊羡慕罢了。真正有趣的捉鱼，不是在我们自己村里，而是在外婆家那边。我们村属于二高山，多峭峰险岭浅沟深壑，一条河小小的，鱼虾总有限。外婆家在野鸡滩的浪坝，是低山地区，一坝一坝的田，水系丰足，鱼虾也就特别多。尤其在姑嘎嘎家那边，田边寻常水沟里，都满是鱼。虽远远不如我妈小时候那么多，但已足够我们惊讶了。姑嘎嘎是外公的妹妹，嫁在曹家湾红旗大队，走路二十几分钟就能到。三个姨都大了，嫁人的嫁人，打工的打工，常年不在家。姑嘎公的弟弟也有三个孩子，与我们一般大。大女儿叫春梅，在读初中了，长身瘦条瓜子脸，很漂亮。当时她家穷，虽是穿得破破烂烂，也无损于她的美。我是看见她才发现，原来这世上有人随便穿块破布，都那么好看。二女儿叫迎春，就差远了，简直不像一母所生。最小的是儿子，性情也和善。我们一去，必在一起玩，伙着到当门槽田边水沟里去捉鱼。他们把捉鱼，叫做“喝鱼”。头一回听说，我丝毫不解。一个个拿着盆盆桶桶，甩手甩脚地走去。究竟要怎么“喝”呢？沟不宽，水却深，平展展的水面，不起一丝波纹，好像根本不流动，浑嘟嘟的不见底，也不见鱼。他们熟练地下水，在相隔五六米处垒泥巴，垒得稍稍高出水面，就用盆盆桶桶舀了水往外面倒。齐腰深的水一点一点的低，不一会儿就被“喝”干了。稀泥巴上，一条条鱼翻蹦着，直捡。竟然还可以这样捉鱼！这鱼是鲫鱼，黑黑的，巴掌长，也有巴掌宽。“喝”干的一截沟里，足足能捡十几斤。姑嘎公是厨师，手艺非常好。破开的鲫鱼，肉质鲜嫩厚实，裹一层面粉，油锅里一走。再切酸萝卜酸辣子一炒，煮一锅酸菜鱼，酸辣鲜美，特别好吃，至今想起仍流口水。沿着那条沟走，最里面有个洞，水即从洞中流出。洞外清溪急流，水较深，鱼更多。他们会自制鱼竿去钓。长长一截竹竿，鱼线上捆一个白色泡沫做浮漂，钩子是一根针烧红弯曲而成，挂一点曲曲儿，抛入水中，成群的鱼自会来咬食，把鱼竿一扯，一条鱼就破水而出了，直在阳光里闪。相比而言，我觉得这比“喝鱼”更有趣。那个洞是人工开凿的，洞中上下四壁全是红色岩石，平直而进，不算长。不涨大水，洞里水不深，可涉水而走，几分钟就能穿洞而出。再翻山走一截，就到了朱沙溪，那是一条大河。沿河而下，十几分钟可到高拱桥，恩施到芭蕉的公路即从此穿过。如今，那河边的枫香坡，已开发成了旅游区。姑嘎嘎家多是正月里拜年去一去，平素去得少。外婆家除了拜年，每年的寒暑假都会去。外公去世后，幺姨远嫁苏州，外婆独自一人在家，我们去了也只是上门看一看，多是待在隔壁舅舅家里。舅舅常年在外打工，舅母一人带着两个孩子，留守乡村。大的表弟与我们一般大，三兄弟在一起，常去燕湾砍柴、胜口河洗衣服，顺便捉鱼。燕湾沟里没鱼，只有泥鳅，但基本捉不到。听我妈说，幺外公曾在这里捉过一只团鱼，用水桶绳捆了，准备拿去芭蕉街上卖。不想第二天早上起来一看，水桶绳还在，团鱼早犟脱不知跑哪里去了。小时候，我们固执地认为，团鱼一定翻山过水，又跑回燕湾沟里了。所以，每次砍完柴，我们都去沟里仔仔细细找团鱼的影子。两面是壁陡的茅草山，露出峭直如削的红岩。半崖之上，有个洼岩招招，叫燕子岩，里面有岩燕子做的窝。沟边多大如黄缸的石头，我们在上面刻字画画，躺着看天，只见一只只岩燕子回翔盘舞，渺小如豆的身影衬着蓝天白云。胜口河当然更好玩，是我们最喜欢去的地方。那里开阔，水大，鱼也多。对河两岸，一坝稻田，再是连绵的青山。人家都在绿树林里，露出的飞檐翘角泥墙黑瓦，好似龙隐云中的一鳞半爪。夏天很热，太阳火辣辣的晒着，整个乡村特别安静，似乎所有人都在家里乘凉打瞌睡。我们在树荫下洗衣服，河水哗哗流淌，透过树叶间筛下的阳光，一丝一丝，一缕一缕，在水中浮动。洗完衣服，我们便沿河而下，或溯流而上，去捉鱼。在河的顶上游，有一处地方叫乱石坎。那里水深塘阔，石大如屋，斧劈刀削一般壁立拔峰，直摩云天。苍黑悬崖上，一块突出岩石里有碗口大个洞，平常看去并无奇特，每当涨大水，便有一股水直冲而出，好似盘龙喷水，飞溅深塘。有一种鱼，半拃长，尾巴带红，平常绝没见过的，也从洞中被喷了出来。我们称其为红尾巴鱼，捉来吃，比白飘马口更有一种鲜美。在河的下游，有处叫黄癫子凼凼，鱼特别多。据说，水里淹死过一个黄姓癫子，因此得名。那里三叠陡崖，奔流的河水到此顿然跌落，白沫飞溅，晶泡浮走，冲一段又跌落，迅疾猛烈之势，确实像发了癫。红色岩石久经冲刷，形成光滑槽口，两边浅水处还有孔洞石罅。其下一个大塘，绿霞霞的水，只见成群白飘马口闲游其中。我们走到这里，从没想过要下去捉鱼，只是站在河堤上羡慕地看着。鱼们很安静，一圈一圈在水里游。见它们游到了塘边浅水处，我们赶紧扔一石头下去，咕咚一声，激起一点水花，一圈波纹而已。河边有栋木房子，有个小女孩，跟表弟是同班同学。见我们趴在河堤上看鱼，她也会过来看看。但我们之间总是隔着一段距离，也不说话。大太阳底下，我们趴着看鱼，也能看半天。有一回，我们篙着水走，到一僻静处，远远看见河边有几件白的绿的衣服。待我们快要走近时，一声尖叫，只见三个女孩从水里猛冲出来，抓了衣服就跑。其中一个就是她。她们都是光胴胴，浑身滴着水不巴一根丝，在六月的太阳下鱼鳞一样闪光，活像轻捷的羚羊，锐声叫着奔进了河边的小树林里。读初中时，这女孩又跟我弟同班。她家里有很多武侠小说，常借给我弟看，我弟又转给我看。他们互有好感，渐渐生情。那些书，激起我弟对远方的强烈好奇，十五岁的他硬是辍学去了温州，过早地踏入了社会。后来，那女孩还去找过他，我弟已经结婚了。两人在不懂爱的年纪，似乎遇到了爱情，而一旦错过，便是一生。黄癫子凼凼里，也有人洗澡，是一些较大的孩子，有的表弟还认识。他们水性极好，胆子也大，竟从河水跌落处跳下，被急流一路冲进塘里，一次次冲下又跑回去再跳，看着都刺激。塘里的鱼捉不到，只能炸。他们在小店里买来拃把长的大炮，点了引子，往水里一扔，呯砰一声闷响，只见一股水波四面扩张，又直往上冲，在水面碎开。水中各处扔了大炮炸过，一条条鱼被震晕了，翻白飘在水里，他们就纵身扑下去捡。有一次，他们用罐头瓶子筑了火药，安一截雷管，点火后扔下去，轰隆一声巨响后，满塘都是白翻翻的鱼。小时候，我们听舅舅说过一个故事。胜口河半山上，有处竹家坡，坡上一坦平地，有个寨子，全是竹家人。寨子四周遍地水竹，蓊蓊郁郁，翠色成林。水竹林里，有个岩洞。洞口不大，容一人进入。进数丈，洞内渐宽，大如广场，可容数千人。洞中有洞，错综复杂。洞内世界，真可谓别有洞天。忽一日，跑来一群棒老二，为首的人称甘炸鱼，占洞为王。棒老二们白天在外打家劫舍，晚上回洞内花天酒地。寨里人不得安宁，深恶痛绝，又莫可奈何。后来，棒老二开始强占寨中姑娘，人们再无可忍，决定铲草除根。那天夜里，等棒老二们都归洞了，喝得大醉后，人们搬出铁锅，堵住洞口。一连堵上七口铁锅，再填树木土石。又堵七口铁锅，继续填树木土石。如是反复，直至铁桶般堵死。个把月后，寨里有人去几里外山根脚取石料打猪槽，听到崖上隐隐传来呼救声，不见人影。这肯定是没死的棒老二，穿洞到此，有出口，奈何悬崖峭壁，不得下，就喊救命。他赶紧回去说了，寨里人也吓一跳，四处去找，生怕有出口，没死的棒老二出来了报复。遍山遍野找过，都没有，他们才放心了。不几年，寨里男男女女老老少少，像遭了瘟一样，一个接一个的死。后来，没死的不敢再住，也都搬走了。几十年后，茂林修竹中，寸砖片瓦皆无，已是荒山野岭。当年所堵洞口，也无人知其所在。舅舅说，里面肯定有金银珠宝，只要发现了洞口，挖进去，那就真发了。小时候，除了在胜口河里捉鱼，我们还上山去找过。莽苍苍的树林里，什么都没寻见。每年夏天，学校老师几乎天天强调安全，不准我们下河捉鱼。我们哪里听。有天早上，我们到得早，又在河边捉鱼。只见校长背个喷雾器样的黑家伙，脚穿胶靴，左手提个红色胶桶，右手持一根喷雾器杆样的东西伸在水里，从上游幽幽而下。走到我们身边，我们才看清，那根杆伸进水里，一条条的鱼就自动翻了漂起来，只用舀子一舀，顺手就倒进胶桶里了。这样捉鱼也太容易了！我们站在河边目瞪口呆地看着。校长不打话，从我们身边过去时，像是没看见我们一样，一双眼睛只是盯着水里，背上的黑家伙像个炸药包，伸进水里的杆子好似魔鬼的手，沿河一路“捉”下去。望着校长渐渐远去的背影，廖安怀突然骂了一句：狗日的，像他这样捉鱼，河里的鱼迟早要绝！本文原标题《其鱼唯唯》，选自散文集《山野童年》。
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