|
它站在年轻人的角度 把吃饭变成了一件体验感十足的事情 对于现在的年轻人来说，吃饭二字，不仅仅代表了它本身。 除了食物的珍味，哪怕是一场轻松的城中聚会，也能找到精致森系花园度假的乐趣，随手一拍就是朋友圈大片。 这种时髦的表达，正在成为年轻人彰显个性、积极表达生活态度的方式，受到越来越多人的追捧。 最近，必胜客“花漾逃离”风格的餐厅出圈了。 许多人脑海里对必胜客的记忆，是在暖色灯光下与家人围着木质桌椅用餐的情景。 但这家必胜客完全颠覆了你的想象。让简单吃个饭，也仿佛步入了春日花园，仪式感满满。  餐厅每个角落都有景色，茂盛的藤蔓从欧式大圆柱顶端悬垂下来，浮雕式的植物壁画从墙角处生出新枝，经过精心修剪的插花摆件错落有致。 自然清新，也充满时尚感。最近一开业，就吸引了大批年轻人来打卡。 南京这家“花漾逃离”的走红，不是特例。 其实，必胜客这几年不断焕新餐厅的设计与装修，把吃饭变成一件体验感十足的事情。大品牌如何不断推陈出新，它做出了好范例。 01 逃离城市的清新花园 必胜客全国首家“花漾逃离”餐厅，开在南京白马生活广场。 很容易你就注意到这家店，位置正好在热闹非凡的广场入口处，光靠颜值，就吸引了众多人驻足。 门口一排白色花栏，绿植正枝繁叶茂，两把硕大的遮阳伞下，散落着随意的沙发卡座，休闲度假感由此而来。 身处闹市，它却想给你打造一片宁静的森系空间。 迈入餐厅，奶油色墙面与沙发映入眼帘，植物从角落处生出绿意，整座餐厅看起来就像一座大花园。 而每一个进门的人，都会被餐厅中央的花园所吸引，这也是小姐姐们最爱的热门拍照打卡处。 在这个奢侈的花园里，围绕着硕大欧式圆柱，绿色藤蔓悬空垂下来，翠绿色和乳白色的强烈对比，也让这里充满了盎然生机。 就是这几抹绿意，让我逃离了钢筋水泥的喧嚣，享受到片刻闲适。
室内各种园林树木遍布，各个都生机勃勃，穿插在悉心搭配的桌椅之间。 沙发桌椅使用了低饱和的米白与灰色系，与它们相配的藤编靠背和金属支架线条干净利落，简约之中不失时髦感。 除了花园区，店内还有沿窗区、卡座区与聚会区等其他就餐区域。 沿窗区设置在餐厅的狭长地带，巧妙的布局让我们在沐浴阳光之余，同时拥有了一份私密性。 聚会区则更加开放，有圆桌沙发组、共享长桌两种选择，桌上摆放的各类花艺，为吃饭社交这件事增添了雅兴。 鲜花同样是卡座区的主角。桌面的花瓶里、吊灯的缝隙中、拱券装饰的正中央，每一处都散发着大自然的气息。 印有英文字母的植物墙更是一抹清新的风景线，把它作为背景直接入镜就好，也是餐厅最特别的热门拍照地。 在这里坐下来，安安静静地翻一张报纸、站起来搞怪，都是森系风格美女出片率最高的地方。
为了满足大家的情感体验，必胜客在每处细节上都下了功夫。 拱券形状的落地镜、联排拱形镜，以及浮雕式样的花卉图案墙，全都经过了有序排列。一个对称构图，就能拍出春日法式风情。 经过精心设计的“花漾逃离”空间，不仅为人们提供了一处赏心悦目的用餐之处，更是提供了丰富的社交活动。必胜客将在这里持续推出艺术鉴赏派对、插画体验、亲子主题派对等，丰富人们的情感体验。 02 在都会里，邂逅艺术风情 如果说“花漾逃离”带我们回归了大自然，位于上海新世界城的这家“都会邂逅”则把人带进了一个充满艺术气息的就餐空间。
也许你从未在其他必胜客餐厅看到过这样的景象，“PIZZA HUT”英文字母挂饰被打散为一个个立体部件，经过重组后，在入口处构建了特殊的抽象化语言。
整个空间的设计灵感来源于艺术家Carlo Scarpa，纯粹的色彩进行巧妙隔断后，为空间建立了一种具有节奏的秩序感。
主要布局的灵感则来自大都市里的剧院。墙壁以灰色为主调，通过暗红色与深蓝色等大面积块状划分了不同的就餐区域。 单是把红白墙作为背景，就很好拍。
另一侧的象牙白墙面则通过石材还原了剧院中的舞台幕布，起伏的波浪形状，留给人们无限想象。 加上一盏金属圆形挂灯，我们都能成为艺术画中人。
在剧院式的就餐空间中，我不仅美餐了一顿，同时还享受了一场艺术品视觉盛宴。  古典头像雕塑经过时髦元素加持后，与远处的绘画相望。
另有Kevin Lunsong的画作《哦比萨，我也爱你》和艺术家的《餐品思维-微观里的宏观宇宙》，在看似随意陈列的布局中，建立了古典与当代之间的对话语境。
沙发桌椅的设置也完全还原了都市剧院的样貌。象牙白大理石桌面和同色软皮沙发相搭配，从金色镶边细节中可以窥见优雅。 照明灯以球形与长方形为主，加入金属块支撑，颇具现代风格。走在坐席之间抓拍一张，仿佛真的在复古剧院里。
他们还将不定期在店内举办各种类型的时尚艺术展览，让人们在用餐之余，也能顺便逛个展览，感受浓浓的文艺氛围。 列夫·托尔斯泰曾说，艺术是生活的镜子。而“都会邂逅”为人们打开了一扇门，让人们在生活中也能随时感受都会文化，体验包容多元和充满自信的时尚元素和文化气息。 03 和大牌星厨来一场客厅之约 如果你想抛开繁杂，只想和朋友来场轻松纯粹的小聚，不如选择必胜客瞄准都市白领开出的“星厨之约”。
在上海等很多城市你都能发现它：以客厅为主题，走的是北欧极简风。最具标志性的便是木质墙，温暖的木色，加以灰色、蓝色、米色点缀后，形成了餐厅的主色调。 店内的沙发椅以米色与青蓝色为主，搭配大理石餐桌后成为间距较小的就餐区域，和身旁人交流、聊天也变得更方便了。
一座金属书柜与背后的浅灰色水泥墙巧妙分割了部分空间，书柜上摆放了一些艺术摆件。 倚靠在沙发上拍一张美照，不知道的人还会以为这是在我们自家客厅。
书柜另一侧的吧台也是个隐藏的拍照打卡点，铺满了象牙白大理石和少量黑色大理石，顶端装饰的金属框架结构和圆形金属灯，为整座空间增添了活泼感。
绿植是“星厨之约”的点睛之笔。无论是木质矮柜，还是圆形桌、长方形桌、书柜角落，都精心种植了不同种类的鲜花与植物。 以“客厅区”为主区，其他区域为辅，其实这是必胜客有意营造的用餐空间，可以用来举办各类家庭聚会、生日派对等活动。
对我而言，这里不失为一处轻松的休憩地，同时又能感受到客厅氛围。作为与三两好友的聚餐地，再适合不过了。 04 让时髦都市人慢下来的歇脚处 如今的年轻人越来越会玩，他们对生活方式都有自己的独立见解，也愿意去探索与尝试新事物。 看到有趣的场景后，拍下来发朋友圈，已经逐渐成了一种重要的社交渠道。
心理学专家Derrick Wirtz的研究表明，社交媒体已经成为当今人们生活中不可或缺的一部分，同时大大增加了幸福感。 忙碌的工作后，可以换上自己喜欢的衣服，化上精致的妆容，去热门餐厅享受美食，顺便拍好看的照片晒朋友圈集赞，绝对是当代年轻人生活的刚需。
“花漾逃离”让城中心的年轻人踏入了森系花园；“都会邂逅”让人们感受到了大都市的艺术气息；“星厨之约”则让当代人尽情享受了社交派对带来的放松和快乐。 必胜客正是捕捉到了这一时代动向，才能站在年轻人、年轻家庭的角度上，去探索他们当下的生活方式。 同时，他们也察觉到消费代际转换与颜值经济增长两大现象，由此设计出了各种各样的体验型餐厅，让吃饭这件事情充满乐趣，为年轻群体的日常生活注入了新鲜感与仪式感。
他们精益求精的，不仅仅是产品本身，而是将关注点扩大到了餐厅环境，以及用餐时候的顾客情感体验。 基于这样的洞察力，必胜客才创造出了各种各样的多元社交型餐饮空间，为不同的消费者带来了多样化感受。 从之前的莫奈光影、国风、敦煌，到现在的花漾逃离、都市邂逅和星厨之约，必胜客吸粉无数，甚至在小红书上带火了“春日打卡必胜客”的话题。
这几年，他们陆续开设了沉浸式场景体验的电影主题餐厅和倡导“阅读+美食”生活方式的阅读主题餐厅等，真正做到将颜值与功能结合，提供给顾客一种全新的用餐体验。 在将来，全国的2000多家必胜客餐厅都将陆续使用这3种设计模型。到那时，他们会掀起一波怎样的打卡热潮，我们拭目以待。 |
|
|
