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在纪录片中，经常能看到海龟或者鲸鱼身上吸附着一簇簇像贝壳又像海藻，也像动物的爪子的东西。其实它们是一种具有灰白色的石灰质外壳的节肢动物，而且形态还有非常多种，它就是藤壶，也有人叫它“马牙”因为长得很像马的牙齿。  人们对它的印象就是像“牛皮癣”一样，吸附能力很强，怎么也甩不掉！所以，藤壶也是公认的海洋中最难摆脱的生物！  藤壶的生活周期 藤壶，属于节肢动物的一员，是一种寄生生物。  早在一百多年前，达尔文就对这种生物产生了浓厚的兴趣，且花费了足足八年时间对其进行分类研究等相关工作。 刚出生的藤壶，会移动觅食，但当发育成熟，就不会再寻找食物，而是选在寄生在一个表面粗糙的地方，一般会去水流缓慢，且浮游生物多的地方寻找。  之所以鲸鱼身上比较常看见它，是因为鲸鱼的皮肤比较粗糙，而且游泳速度较慢，所以就成了它下手的主要对象，同理的还有海龟等海洋生物。很多人一定无法想象，这些堂堂海洋的大型生物，居然会对如此不起眼的藤壶敬而远之，但这确是事实。 藤壶不仅会加重鲸鱼的体重，让它们行动变得缓慢，无法捕捉猎物，还会使它们感觉到皮肤不适。 因此从鲸鱼的角度来看，当然不希望被藤壶粘着了！所以它会想方设法地除掉它们，这时候拼命挥动鱼鳍，想拍打掉藤壶，但它们的鱼鳍太短了，再加上肉又太厚，没办法拍打全身以驱赶藤壶。  所以它们无所不用其极，甚至不惜“自残”，比如去碰撞海底的石头，或者让自己的同伴直接互相摩擦，通过这些手段慢慢去掉长满的藤壶。但是一旦被藤壶附着上，很难清理掉，所以给鲸鱼带来了难以忍受的痛苦。 藤壶的生存法则 那么藤壶又是怎样寄生在这些生物身上的呢？ 在《藤壶粘附研究进展》的论文中记载到， 当藤壶通过末端的感应器选择到合适的基底之后，它的身体就会分泌胶质附着，这时候这些物质的粘性还不强，如果藤壶觉得这个地方不太适合它们生存，它们就会离开，比如大白鲨就因此逃过一劫，因为它们的身上是在太光滑了。  但是一旦它们觉得这里很适合生存，那就大事不妙，它们会分泌更强的黏液将自己牢牢固定住，同时不断向下生长、板壁内扣，直到拥有坚硬的外壳，且这是一个不可逆的过程，甚至能呼朋唤友，于是藤壶出现的地方大都成群结队。  研究还表明，影响藤壶的附着性的除了生长阶段的不同，附着物表面的粗糙程度以外海水的温度、盐度和酸碱度等也会影响到它的附着。  它是一道佳肴？  虽然它喜欢在地方寄生，外型又如此怪异，但它却是世界上最贵的食材之一，在《舌尖2-小海鲜》中还专门拍摄过它，片中提到，它行情最好的时候还可以卖到一千元一斤！可以想象它的美味程度有多高了。  它的口感非常嫩，和其他贝壳，螺完全不一样，口感介于蟹肉和海螺肉之间，有一种鲜甜浓郁的“大海的味道”。  藤壶里面满满的和“蛋黄”一样的东西，这是可以生吃的，入口非常嫩滑，味道别提有多鲜美了。如果不想生吃，带回家加上点姜葱简单调味，再上锅蒸个十几分钟，软嫩地和蒸蛋差不多。 而且它还含有大量蛋白质和氨基酸等营养成分，吃了之后可以提高免疫力，和增强新陈代谢。不仅如此，它的外用价值也很高，主要做法是藤壶肉捣烂，敷在患处，对烫伤，疔疮肿毒等都有显著功效。 藤壶的危害 虽然对于大多数人来说，它的药用和美食价值都很高，但对渔民来说，它就是个“噩梦”。 因为它除了在生物身上寄生，在船只、船桨 甚至是管道内都会看到它们的身影，使得渔民不得不花大价钱来清理藤壶。而且它的繁殖能力又很强，分布区域也非常广。 未涂和已涂的效果 所以，经验丰富的渔民往往会在船体刷上对藤壶有毒的涂料，但这些毒料往往又会对海洋造成污染，所以寻找无毒的涂料也成了海洋科学需要攻克的一道难关。 甚至在一档节目中，在渔船工作的人，手被藤壶划伤，没在意，结果竟然长出了藤壶，虽然这样的概率很低，但也不得不感叹藤壶的寄生能力。 |
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