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二十种凉粉做法夏日消暑冰冰凉凉甜品水...

 lingyin0417 2021-05-13


水蜜桃凉粉
水蜜桃1个,白凉粉100克、白糖、蜂蜜
1、水蜜桃去皮切小块,摆入磨具底部备用
2、水蜜桃皮用水煮3分钟捞出果皮果皮水放凉倒100克白凉粉倒适量白糖搅拌均匀
3、2000ml水煮开,再倒凉粉水边倒边搅拌煮沸腾半分钟关火煮好凉粉倒铺好果肉磨具中待凉放冰箱冷藏凝固
4、凝固蜜桃凉粉切块,倒蜂蜜水搅匀即可

玫瑰凉粉
冰粉一袋红糖适量熟花生碎玫瑰花
1、玫瑰花留花瓣.2、冰粉一袋用沸水煮开3、把攻瑰花瓣用开水冲泡一下4、把花瓣用漏勺捞入盆中,倒入冰粉。5、用筷子快速拌均匀后、放置冷、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右6、红糖用开水调开放冰箱冷藏。7、烤好的花生米去红皮、敲打碎。8、取出结冻后的冰粉、用小刀划成小小的四方块舀入碗中淋上红糖水.

花生碎蝶豆花冰粉
蝶豆花干4朵、冰粉3G.清水350G.蜂蜜量、花牛适量做法
1、将冰粉分等量两份放好。2、清水放入碟豆花煮5分钟左右。3、趁热等分倒入冰粉粉,一份滴入一滴醋,半均匀。4、等结之后加入峰蜜,拌匀,撒上一些花生

红糖冰粉
白凉粉30克清水500毫升.红糖35克、清水50克桂花葡萄干葛越莓干花生碎
1、白凉粉用清水融化后边搅拌边煮至沸腾关火倒入容器内冷却凝固切小块
2、锅中加清水融化红糖,小火熬制融化微粘稠关火,冷却后淋在凝固好的冰粉块上,倒入适量冰矿泉水,撒上果干拌匀即可。

奶茶凉粉
黑凉粉50q清水150G开水1150G细砂糖1勺细砂糖20G.牛奶350q红茶包3包
1、黑凉粉+150G水搅匀加1150g开水搅匀
2、倒入锅里再次加热,加入一两勺细砂糖拌匀煮至沸腾后关火,过滤到碗中,冷却后放冰箱冷藏凝固取出切块放碗中
3、奶锅中倒入20细砂糖和一勺水中小火加热融化,呈焦黄色,倒牛奶煮开放红茶包小火加热3分钟.之后倒在凉粉上即可

蝶豆花凉粉
白凉粉30克白糖30克蝶豆花6朵
1、清水500克白糖和蝶豆花放入奶锅中,中火将白糖煮融化
2、煮出有颜色后将蝶豆花出来,将白凉粉倒入,搅拌融化关火!
3、将白凉粉液倒入碗中放冰箱冷藏凝固
4、凉粉凝固后切成小块,放上青提,倒入牛奶即可
 

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