 小吃货们还记得之前笋笋给你们介绍了好多水果的吃法不？ 银耳雪梨汤、蜂蜜柚子茶、红酒煮苹果... 清脆的苹果，热情的草莓，多汁的梨子，甜蜜的甘蔗..... 水果的世界真让人不可思议。 其实水果不仅和其他的食材搭配食用有特别的疗效， 单独食用这些水果也特殊的功效哦~ 重点是还很好吃哦~ ♥苹果中的有机酸和纤维素促进肠胃蠕动，加速排便，治疗便秘。 将苹果去皮，切块，加水煎煮，以蜂蜜30克调食，每日3-4次，可调治习惯性便秘。 苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用，而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。 ♥带皮的苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。 将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。 ♥对于女性妊娠反应者，吃苹果可改善妊娠反应 苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。 ♥防治高血压、糖尿病、胆固醇 苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。 苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。 近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。且他们认为，由于苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出；加之苹果含有大量果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收；苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果。 ♥增进食欲，益于婴儿生长 苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。 ♥减肥 由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。 ♥防治贫血 常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可煮熟吃。 ♥防止老化 苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。 ♥增强记忆力 苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。 ♥治疗便秘 香蕉4个，冰糖适量。将香蕉去皮，加冰糖隔水蒸熟。每次1个，持每日2次，连食2日，可调治小儿气阴两虚型便秘。 香蕉250克，睡前食用。或香焦1-2个，冰糖适量，香蕉去皮后，和冰糖一起加水炖熟，每日1-2次，连食数日，用于其他类型便秘的调治。 香蕉1-2个，每日空腹吃，对大便干结有效。 每日晨起吃香蕉1-2个，或香蕉2个连皮炖熟后食之，每日1次，可用于便秘合并肛裂出血及痔疮者。 ♥缓解痛经 香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。 ♥减缓偏头痛 香蕉富含镁元素，食用香蕉可减少偏头痛的发作。 ♥治高血压 高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调，所以常食香蕉，对高血压及心血管病患者有益无害，但要注意香蕉含淀粉较多，糖尿病患者适量食用。 ♥治疗忧郁症 香蕉含有一种物质，能够帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅、活泼开朗，所以，忧郁症患者平时应适量多吃香蕉，可减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。 ♥治皮肤瘙痒症 患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或用香蕉皮捣成泥涂抹，或用香蕉皮煎水洗涤，连用数日，即可奏效。 香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌，经实验，用香蕉皮治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果良好。 ♥治疗头疼 头痛一般由血管紧张引起，而香蕉是高钾食品，可以放松血管。捣碎成熟的香蕉皮，涂抹在头痛部位15分钟，多重复几次。 ♥减肥 香蕉本身含的都是淀粉，所以很容易饱腹，不容易吃下过多的能量，加上从淀粉转变成糖类需要一些时间，所以香蕉短时间内并不会使血糖过高，因此比较不会堆积能量，如果从这个角度来看，香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。 ♥面膜 香蕉半个捣泥，加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15-20分钟后用清水洗去。可使皮肤清爽滑润，并可去除脸上痤疮及雀斑 ♥解酒 香蕉皮水煎饮汤可醒酒。 特别提醒： 香蕉性寒，脾胃虚寒、胃疼腹泻者宜少食。 香蕉中含有大量的镁，多食可使血中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状，这时开车就容易发生交通事故。故医学专家认为，司机不可空腹吃香蕉。 ♥治疗胃部疾病 柚子生食或捣烂绞汁饮用，可用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度，以及胃肠气滞，嗳气，食欲不佳。 柚子适量，连皮煎汤，加红糖调味服，用于胃气不和，呕逆少食。 沙田柚煲瘦肉汤，加老姜及其他调料，用于胃肠有寒气，消化力减弱。 ♥治疗咳嗽 柚子一个，去皮除核，切片放入酒内浸泡一夜，取出煮烂，拌蜂蜜，时时含咽，用于咳嗽、痰多、气喘。 柚子一个，取果肉与鸡同蒸熟食用，柚子皮切片用开水泡茶饮，用于老年人咳嗽痰喘。 ♥治冻疮 晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。 但要注意，冻疮有破损时不要敷；其次，坚持一个冬天都用这种方法热敷，就算再热敷一段时间，冻疮有所缓解，也不要半途而废；再者，要注意热敷的问题。在热敷刚开始时，毛巾温度不要太烫。等冻伤处适应后应该逐渐增加温度，最高时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持做到，就可以促进冻伤恢复，也避免来年冬天再反复。 ♥可防虫 将柚子皮的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。 ♥可除异味 柚子皮放在房间里可驱除秽味，把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！ 梨子多汁，具有润肺、化痰止咳、退热降火等好处，属于风热型咳嗽的患者，通常会出现咳嗽、有黄痰、口干、喉咙干或疼痛、有点火气、身体发热等症状，像这种情况就可以生吃梨来改善咳嗽，因为中医有所谓“热者寒之”的说法。 雪梨每次250-500克，每口1次，每晚空腹时吃，适用于热秘型便秘。 梨1个，麻仁30克，煎煮取汁，加入蜂蜜少许，炖服，每日1-2次，亦用于热秘型便秘。 ♥治疗便秘 甘蔗汁150毫升，红枣5枚，柿饼3个，调冶小儿乳食积滞型便秘。 将红枣去核，柿饼去蒂，洗净，与甘蔗汁同置瓷器中，隔水炖1小时，每次饮15毫升，每日3次，连饮3日。 ♥调治其他类型的便秘 甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混匀，每日早、晚空腹饮； 甘蔗汁50毫升，蜂蜜30毫升，混合，每日早、晚各1次，空腹饮用； 甘蔗直接食用。 荸荠属于寒性食物，荸荠水具有化痰、清热的功效。 取2~3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。 ♥治疗上火 齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。 ♥醒酒 酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。 ♥适用于体弱患者 营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。 ♥有助消化和吸收 石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。 ♥驱虫杀虫 石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效。而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。 ♥抗菌 石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。 ♥防细胞癌变 石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的（抗氧化剂），并且能预防动脉粥样硬化等作用。 橘子中富含丰富的维生素P样物质，这种物质具有消炎之功效。可以促进呼吸道黏膜分泌物增加，并缓解支气管痉挛，有祛痰、止咳、平喘的功效。 如若喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子试试。 橘子性温，也适合用于受凉后痰涕清稀、舌苔薄白的风寒咳嗽。 山楂生吃酸味较重，会引起胃部不适，对牙齿也不好。煮熟的山楂酸味变得柔和，可减轻对肠胃的刺激，帮助消化。 此外，山楂中富含果胶，是一种可溶性膳食纤维，不但可以让熬煮过后的山楂羹粘稠浓郁，香滑可口，还可以促进肠胃蠕动，帮助保护肠道健康。 蓝莓的好处非常多，尤其对身体健康有益。它含有丰富的维生素C，能够帮助血液循环并提供矿物质和盐分帮助身体抵抗衰老。 另外蓝莓还富含钾，能够调整角质层，消除浮肿及水肿。
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