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从2021年开始，生猪价格可以说是节节败退，最近半年个月可以用兵败如山倒来形容。小到消息称，350斤大猪价格在7元每斤。 造成这个局面的因素有很多，但主要由以下几个原因造成。 第一，大型猪场崛起，补栏充足。我们从非洲猪瘟来分析，很多大型养猪企业被摧毁，但基本所有的大型场都被摧毁一次，现在都元气满满的恢复过来了。所以说，猪多了是大型猪场造成的。尽管，小户被摧毁两到三次不等，而且目前仍潜在爆发，东山再起，卷土重来的很多，但当前生猪出栏的中坚力量无疑是大型猪场支撑起来的。
第二，当前的低价也是由于大家抛售造成的。去年养大猪的人很多，恨不得养到400斤，而今年很多都是200多斤就卖了，生怕猪价再落了，为什么？因为猪价节节败退，大家都希望早些卖，落个好价钱。 第三，进口猪肉的惯性。我国带动了全球的猪肉价格上升，20多个国家出口猪肉给我们，每次几百万吨的批量入市，这是说停就能停的吗？已经形成了巨大的国际贸易业态，在没有达到新的平衡点之前，进口肉是不会停止的。 这么说你明白了吗？猪价为什么跌这么快吧。 让我诧异的是，猪价下滑，淘汰鸡却节节攀升，特别是过罢年，淘汰鸡价格竟然反常的大涨起来，要知道每年这个时候可是低谷。 要想弄清这个问题，我再分析一下。 蛋鸡淘汰鸡是烧鸡必须品，普通肉鸡代替不了，所以市场有刚需。价格涨了，肯定是淘汰鸡少了，为什么少了，年前和年后这段时间淘汰的多了，到现在还有15%的空栏，这个情况多么可怕。
鸡蛋价格是高了，但不赚钱，就这还有15%的空栏等着上鸡，只要鸡蛋价格再高一些，这些空栏鸡场就会闻风而动，纷纷补栏，再次把价格压下去也是意料之中的事。 最后，强调一下，现在生猪价格和淘汰鸡价格一点关联也没有。猪肉是猪肉，鸡肉是鸡肉，互补的作用微乎其微。 |
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