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站在专业立场 讲述通俗中医 这是书生第758篇原创文章  喝茶，世界人民都很喜欢的生活方式。中国作为茶叶的发源地，对茶叶的使用和研究尤为重视。作为一名中医，书生也始终保持着对茶的观察，了解它们的功效，以便为人民健康服务。 直到最近看到这篇在《Quantitative Biology》杂志上最新发表的论文《Infrared imageries of human body activated by teas indicate the existence of meridian system》，我才感慨道，自己的道行还是浅，人家非中医专业的科学家是怎样展示对茶和中医的真爱的。  论文标题 研究团队的带头人是复旦大学生命科学院李辉教授，正经的人类学专家，曾在国际最顶级的Science、Nature等杂志上发表论文200余篇，出版过《Y染色体与东亚族群演化》等专业著作，毫无疑问是自然科学、人类科学的大咖。  复旦大学官网上的李教授简介 大咖有很多业余爱好，其中之一就是喝茶，先后出版过《茶道经》《茶多语》等茶叶专著，这还不包括他的文学、诗集《自由而无用的灵魂》《皎皎明月光》等。（此处表示深深致敬，并推进李教授的个人网站， http://loca.fudan.edu.cn/lh/，非常有意思）  李教授的个人网 所以，这篇充满科学方法和人文关怀的研究就开始了。  想跟着李辉教授喝茶，不是那么容易的。李教授招募了42位志愿者（男17、女25），要求身体健康、肢体健全，最重要的是，不能胖！志愿者中，体重指数（BMI）平均值，男性在22.0，女性在22.9，超过26直接淘汰。原因在于，脂肪太厚的话，红外检测就拍不到体内能量的变化趋势了。 人员已定，李教授带着团队和42位志愿者，在福建一座茶庄里封闭了13天，进行了全方位的喝茶实验，避免了封闭带来的身心波动，保证了实验对象的身心处于放松状态。 李教授准备了6大类共12种茶，是他在过去几年的研究中，从512种茶里优选出来的。肯定是好茶不假，但是想喝完实验过程还是很不容易的，志愿者在13天内，不能摄入任何盐、调料，只能吃清水煮肉、蔬菜、水果，避免重口味对实验结果的影响。 志愿者们每天按规定喝茶，喝茶后立刻用红外检测仪检测，最后总结出喝茶后，明显变化的经络分布与脏腑分布。见图：  红外图 再看一张：  重点来了！ 书生知道大家最关心的是数据结果。全文有二十多页，书生就不让大家自己去抠字眼了，根据论文结果，做了个简易的表格，供大家参考：  根据李教授团队喝茶实验结果总结出的表格 根据结果，不仅十二种茶的经络脏腑归属有了初步的认定，甚至每大类中不同品种的茶，还被发现互为手足的关系。真不愧是从512种茶叶种精挑细选的代表性茶叶。也从一个独特的视角，观察了中医经络脏腑理论的意义。 总之，读过这篇文章之后，再也不能随随便便喝茶。李教授说了，自己的肾结石就是喝了一个月能入肾经的黄茶给治好的。那今后，我们是不是都可以多多体会其中的奥妙呢？ 薄荷中医诊所 服务微信：bohebest 用中医 提升品质 |
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