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白桦:但持冷眼看世界

 生命的探讨 2021-05-17

第一次见到白桦树是在1985年秋天,从大西南来到了大东北的哈尔滨上学。就在校园里,有一片供学生们实习用的白桦林。那时候还不认识白桦树,其它植物也基本上不认识,更何况已经是秋天,好多树叶都变得金黄,洒了一地,甚是美艳。在轻叹落叶的同时,总是被那些奇怪的树皮所吸引那如纸片粘贴在树上的树皮,在风中颤栗着,时而还发出悉悉索索的声音,似噫语,似虫鸣。在稍微光洁的树干上,总觉得掩藏着一双双眼睛,不同的角度,有不同的眼神,但总会紧紧地盯着你,让你不敢妄生邪念。高大的树干如哨兵般坚厉站立的身影,给予力量的象征。这一切,带着太多的遐想和神秘,深深我心里。

其实白桦树是一种在北方极普通的树种,大凡在开垦的森林地段,首先长起来的也都是白桦树,所以被称为先锋树种。在林区人眼里,桦树是贱树,不选择生长环境,也不怕寒冷和火烧,但却与他们的生活息息相关。烧大炕的柴火、生木耳的原木、小院墙的木栅等,都离不开桦木。走在野外,口渴的时候,只要往桦树上扎一个眼,一会就能接满一大杯甘甜的桦树汁。在那寒冷的冬季,桦树开出的那一串串葇荑花序,成了细嘴松鸡、花尾榛鸡躲过严冬必须的食物。那树皮被赫哲人剥下,制成各式用具或工艺品,还能用它制成捕鱼的小船。听说桦树皮还被那些相爱的人们作为鸿雁传情的载体,在上面写满缠绵。

由于桦树有喜光,耐严寒耐瘠薄生长较快,萌芽强,扎根深,对土壤适应性强,喜酸性土,沼泽地、干燥阳坡及湿润阴坡都能生长等特点,这些被俄罗斯人认为是优良品德,因此俄罗斯白桦树定为国树,是这个国家的民族精神的象征。不管是孤植、丛植于庭园、公园之草坪、池畔、湖滨或列植于道旁均颇美观。这些都是后来通过书本、观察、询问才知道的,而那份与桦树的情感从见到那天就已挥之不去。尽管在中国北方草原上,森林里,山野路旁,都很容易找到成片成片茂密的白桦林,每次见到都会肃然起敬,有一股冲动和热情在心中暗涌

在资料上记载,白桦为落叶乔木,高达25m,胸径50cm;树冠卵圆形,树皮白色,纸状分层剥离,皮孔黄色。小枝细,红褐色,无毛,外被白色蜡层。叶三角状卵形或菱状卵形,先端渐尖,基部广楔形,缘有不规则重锯齿,侧脉5-8对,背面疏生油腺点,无毛或脉腋有毛。果序单生,下垂,圆柱形。坚果小而扁,两侧具宽翅。花期5-6月;8-10月果熟。花单性,雌雄同株,菜荑花序。果序圆柱形,果苞长 3—7mm,中裂片三角形,侧裂片平展或下垂,小坚果椭圆形,膜质翅与果等宽或较果稍宽常与红松、落叶松、山杨、蒙古混生或成纯林。细小的种子带着翅膀随风飘远,只要有立身之处,即可扎根生长。总是礼让地利用其它物种不用一资源,在激烈竞争的情况下,退避三舍,让子孙去远方流浪。虽然生命较短,却能随处可见,然更新良好。

桦树汁是一种无色或微带淡黄色的透明液体,有特殊的清香气味,含有人体必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有机酸、及多种无机盐类,含有香精油、桦芽醇、皂角甙化合物、细胞分裂素等等。天然桦树汁是目前世界上公认的营养丰富的生理活性水,是桦树的生命之源,富含人体需要的多种果糖、氨基酸、维生素、生物素、矿物质等。含有20多种氨基酸24种无机元素,维生素B1、B2和维生素C,多糖和还原糖,因而“桦树汁”饮料具有抗疲劳、抗衰老的保健作用,是21世纪最具希望的功能饮料之一。三十多年过去了,虽然长期在南方山野中工作的我又见过很多珍贵稀有的树木,总是时时回想起白桦树那挺拔的身影。

(图片来自于网络)

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