#柿子一身都是宝,糖友能吃吗# 糖尿病人吃水果的四个基本原则: 首先,美国糖尿病协会给出过明确的答案:糖尿病人是可以吃水果的,而且科学得吃水果,可以更好得控制血糖哦~ 今天就教大家吃水果的四个基本原则,掌握即可愉快吃水果,又能轻松控糖~ 1. 欲吃水果,血糖应达到以下要求: 空腹血糖控制在7.8mmol//L以下; 餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下; 糖化血红蛋白控制在7.5%以下; 没有经常出现高血糖或低血糖; 否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。 2. 水果的选择 千万不要只凭水果的酸甜味 关注水果的含糖量、血糖生成指数(GI值)、能量才是关键!!! 最适合吃的水果 番石榴、蓝莓、草莓、雪莲果、枇杷、菠萝、李子、西柚、橙子、樱桃、柠檬、桃子、梨、苹果、木瓜 含糖量:<5%; 血糖生成指数:< 55; 能量:每100g可提供20-40kcal 可以偶尔少量吃的水果 香蕉、石榴、甜瓜、橘子、荔枝、芒果、猕猴桃、火龙果、西瓜等 含糖量:6%-15%; 血糖生成指数: 55-75 ; 能量:每100g可提供50-90kcal 必须远离的水果 干果:干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆干…… 新鲜水果:蛇果、桂圆、柿子、哈密瓜、冬枣、黄桃、榴莲、菠萝蜜、甘蔗…… 含糖量:>15%; 血糖生成指数:>75 ; 能量:每100g可提供大于90kcal 3. 吃水果的时间 ①上午10点 ②下午3点 ③睡前1小时 (3选1即可~) 不提倡在餐前或餐后立即吃水果。 不然餐后血糖爆表,让你猝不及防~ 再多啰嗦一句:水果千万不要榨汁喝,糖分更多,对血糖影响更大~ 好啦,就先分享到这里,希望对大家有帮助哦~欢迎大家多多点赞和关注呢~ |
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