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烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。倒入腌好的牛肉,略炒片刻至断生。加入切成小块的菠萝翻炒,将番茄加入一起炒。倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。调入少许盐、胡椒粉以及鸡精,放入葱段,翻炒均匀即可。
1、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。
2、倒入腌好的牛肉、略炒片刻至断生。
3、加入切成小块的菠萝翻炒、将番茄加入一起炒。
4、倒入番茄酱、调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
5、放入葱段,翻炒均匀即可熄火上碟。
来自: 知识书馆 > 《美食攻略》
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