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板栗是商洛特产，山坡上分布有野生板栗（俗称毛栗、油栗子），栽培的品种主要是杂交板栗，也有一些介于二者之间的中间类型，称之为二栗子。栽培的树苗一般都是选用野生板栗育苗，在苗圃嫁接优质板栗品种以后再进行定植。  板栗树苗一般在春季没有发芽以前进行移栽，土壤解冻开始，到树液开始流动结束。春季开始发芽以后移栽板栗苗，成活率明显降低。 秋季气温降低以后，在雨后移栽带叶板栗苗，根系能继续生长，成活率较高。 秋季落叶以后可以移栽板栗苗，在土壤结冻以前结束，成活率较高，一般在土壤墒情较好的时候进行，否则，成活率降低。  总的来说，板栗一般栽植在远离水源的山坡上，栽植以后只会浇一次定根水，成活的关键在于根系完整、降雨量和土壤湿度，可以根据当地的实际情况，在墒情较好的季节移栽板栗苗，才能保证成活率。 除此之外，栽植苗木以后，用腐叶土等腐殖质含量较高的肥土回填栽植穴，可以最大限度地减少水分蒸发，保持一定的土壤湿度，就可以提高成活率。  在栽植穴周围覆盖地膜，可以阻止土壤水分散失，提高土壤温度，加速根系生长，有利于快速成活。 对于零散的野生板栗树，在价格比较高的前几年，也有人进行高枝嫁接的，效果很好，第二年就可以挂果，产量也很高。近几年价格暴跌，野生板栗就没有人嫁接了。因为野生板栗虽然个头小，但是更好吃，经常用于招待客人和作为礼品送人。 |
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