乙型肝炎至今还没有治愈的药物和方法,乙肝患者的病情需要关注和及时治疗,定期做好检查,另外在饮食、社交、工作、情感、生活等诸多方面,多少有些影响。今天围绕民间流传的话题“乙肝患者能不能吃发物”展开。 “发物”在西医名录中是查不到的,它源自中医,传于民间,我国中医在治疗上有很多独到精彩的疗效,出现无数名医大拿,中医不仅有问诊、药方、药材的精髓,还有药引、煎熬、食疗等诸多精华。中医对“发物”没有明确定义,老百姓对药方、药效可能不太清楚,但自古以来“民以食为天”,对吃的研究和琢磨就通透多了,“发物”就和“吃”紧密相连。 一是易引起患者过敏或加重病情的荤肉,如牛、羊、鸡肉,动物内脏,河鱼、海鲜等,这类食物的蛋白质含量高; 二是对身体有刺激作用的食物,常见的有辣椒、芥末、葱姜和大蒜、醋等; 三是中医认为湿热易生痰的热带水果,如菠萝、荔枝、芒果等; 四是可能会影响部分药效的菌类、块茎类食物,如木耳、萝卜等; 五是肠胃难以消化的食物,含高盐、高糖和油炸、烧烤等食物。 用现代医学验光审视,禁食“发物”,应该是一个针对患者体质,饮食习惯,或时令季节、气候更替、环境差异、病情轻重等因素做出的总体概括,在某个特定的病情时,有一个精确的指向,而不是大笼统,一刀切,一味的禁止、限制,是对中医理论的过度解读和曲解。出于这样的考虑,那么一些所谓“养生大师”,在乙肝患者日常的饮食上大做文章,如“乙肝不能吃羊肉”、“重度肝炎忌吃鸡蛋”、“肝炎吃牛奶等于服DU”等博眼球,甚至误导患者的结论,就不足信了,生活中,常见的广场舞人士、退休群体、文化程度不高的乙肝患者,比较容易中招。 从肝病医生的角度看,“发物”还有广义的理解,这三类“发物”才是禁食的。 |
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