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西瓜甜不甜，只能用“拍一拍”判断？西瓜的5个地方有“暗示” 进入夏季，西瓜可以说是我们每个家庭的必备之物，作为解暑倍受欢迎的一种水果，可以说西瓜是深受消费者喜爱，而在西瓜的购买上，消费者往往就会遇到很多问题，有时候想要购买整个的西瓜的时候，在西瓜的生熟上就比较麻烦了。 我们都知道，熟透的西瓜味道甘甜，而没有熟透的西瓜则乏味，让人难以下咽，所以在实际生活中我们可以看到有人在购买西瓜的时候都会想方设法的来判断西瓜是否成熟，比较常见的方式就是“拍一拍”的方式，简单的说就是用手在西瓜上拍一拍，然后听西瓜里面发出的声音。 对于熟透的西瓜来说，瓜肉通常比较稀疏，所以熟透的西瓜我们用手拍的时候，通常会有震动感，这种震动感会随着西瓜的成熟度不同而不同，成熟度越高的西瓜震动感越是明显，如果西瓜不成熟，则几乎没有震动感，这成了很多朋友用来判断西瓜是否成熟的一种方法。 其实通过“拍一拍”的方法来判断西瓜是否成熟，这并不是说没有道理，但是也有消费者通过拍打的方式来购买西瓜，最后买到的西瓜成熟度并不高的，所以说通过拍打的方式来判断西瓜是否成熟，通常适合卖瓜的瓜农，因为他们经常接触西瓜，可以通过声音来判断西瓜的成熟度，对于我们没有经常接触西瓜的朋友来说，这种方法还是不是很靠谱，有时候会买到成熟度不高的西瓜。 除了通过拍打的方式来判断西瓜是否成熟之外，很多朋友也在探索其他方式来判断西瓜是否成熟，实际上，西瓜是否成熟，西瓜表面上的5个地方是有“暗示”的。 第一：通过瓜脐判断 西瓜的形成是从一朵花开始的，在西瓜花长大以后，慢慢的花朵开始凋谢，然后西瓜慢慢长大，这个时候在西瓜和花朵的位置会留下一个连接的柄，等到西瓜长到一定程度的时候，凋谢的西瓜花朵就会掉下，这个位置通常是我们可以判断一个西瓜是否充分成熟的一个点。 由于西瓜是从小变大的，当西瓜不断长大的时候，瓜脐的位置会逐渐被压缩，西瓜越大这个位置压缩越大，而西瓜就算变大以后也要积聚糖分，这个时候其实西瓜还是在变大的，而瓜脐的位置由于受到压缩会越来越小，而且由于西瓜花掉落以后还在成长，这个地方看起来会比较陈旧，这样的西瓜，自然是熟透的，口味自然也会更好。 第二种：切开判断 这是比较直观的方法，如果我们没有判断西瓜是否成熟的经验，最好的办法就是购买已经切开的西瓜，这样的西瓜是不是成熟一目了然，首先我们要观察瓜子是不是黑了，如果是无籽西瓜，那就看是否红透，其次是注意观察瓜皮和瓜瓤的位置距离大小，如果距离过大，说明成熟度不高，如果距离小，说明皮薄，成熟度高。 第三种：切开一个尖角判断 这种方法也是很多卖西瓜的小贩常用的方式，只要用西瓜刀切开一个三角，然后挑出一块西瓜即可判断，但是这种判断要注意一个问题，那就是切开西瓜的部位。 一般来说，西瓜靠近瓜柄的地方皮比较厚，而且成熟时间较晚，而尾部和中间位置成熟较早，如果我们挖出的位置在中间位置或者尾部，有可能接近瓜柄的地方不成熟的西瓜较多，所以在我们选择切开一个尖角判断的时候，可以选择靠近瓜柄的位置，如果白的不多，则成熟度较高，反之则说明成熟度低。 第四种：从西瓜上的白印判断 在我们购买西瓜的时候都会发现，每个西瓜的表面上都会有一个白印，如果我们仔细观察会发现，这个白印的颜色是有差异的，有的颜色要深一点，有的颜色要浅一点，其实这里面隐藏了一个时间问题。 由于西瓜是长在地里的，所以西瓜在地里的情况是有一个位置是接地的，如果西瓜长期接地，这种位置就会发黄，如果接地的时间短，一般这种位置发白，而西瓜的成长也是需要时间的，如果接地的地方还是白的，说明西瓜成长的时间短，有可能还是生瓜，如果已经发黄，说明西瓜在地里的时间长，一般都是成熟的。 第五：通过瓜柄判断 我们都知道，西瓜和瓜藤之间有一个小炳，这个小炳就是西瓜吸收营养物质的地方，在西瓜刚长出来的时候，这个小炳很小，随着西瓜的慢慢变大，这个小炳也开始长大，但是到后面的时候西瓜是躺在地上的，这就导致瓜柄虽然在生长，但是已经无法衍生出去，导致瓜柄慢慢被压缩，最后卷曲在西瓜和瓜藤之间。 所以在我们购买西瓜的时候，如果还留下瓜柄，可以看看瓜柄的形状，如果是弯的，一般成熟度较高，如果是直的，则成熟度较低。当然，这里还是我们判断西瓜新鲜程度的一个地方，因为西瓜表面看起来都差不多，如果我们通过西瓜的个体来判断西瓜的新鲜程度还真不好判断，但是我们通过西瓜的瓜柄来判断西瓜的新鲜程度确是比较好判断的，只要我们注意观察瓜柄，如果还是新鲜的，说明西瓜摘下的时间不长，如果已经枯萎，则西瓜可能摘了很久。 当然，这也只是一些参考的方法，在我们选择的时候，要结合的使用，用多个方式来判断，才能选择到更加新鲜和成熟的西瓜。 |
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