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原本只是常吃食物里的废弃物，但在中医理论的指导下，便成了补虚的宝物。 鸡内金就是鸡肫皮，中医常用来作为消导药，有消石、消积等作用。然而张锡纯“汇通而广其用”，将其用于补虚。 脾为后天之本，肾为先天之本。张锡纯经验：凡在培补脾肾两脏之药中，若加入一味鸡内金，就可使补药更好地发挥作用。如其所创制的数方，如治疗劳瘵赢弱已甚，饮食减少等证的资生汤；治疗老人气虚的期颐饼；治疗下焦元气虚急、肾弱不能作强、脾弱不能健运的敦复汤等；在这类理虚方里均用了鸡内金。 张氏说：白术类守补药“有鸡内金之善消淤积者以佐之则补益与宣通并用，俾中焦气化，壮旺流，精液四布，清升浊降，痰之根柢蠲除矣。” 又如，在下焦虚惫，肾气不摄，痰诞上泛，气虚不化的情况下，张氏主张用芡实补肾效冲以固涩气化，但他也同时认为：需配以“鸡内金，以补助脾胃，大能运化饮食，消磨淤积。食化积消，痰涎自除。”并可达到“令人饮食增多，则气虚者自实”之效果。 再如，女子干血痨证，张氏经验：此证最为难治，是以愈者恒少。但他说：“惟善用鸡内金者，则治之多能奏效。”因为鸡内金“能运化诸补药之力，使之补而不滞。”所以他主张一方面以山药、地黄、枸杞诸药以补肺滋肾。同时配合“鸡内金以运化之，自能变其浓厚之汁浆为精液，以灌注于肺肾也。” 张氏习用鸡内金补虚，取其运化作用以促使补药更好发挥其作用，这是一个方面。另一方面是因为鸡内金具有“通”的作用。张氏理虚主张用通药，“虚劳者必血痹，而血痹之甚，又未有不虚劳者。并知治虚劳者必先治血痹，治血痹亦即所以治虚劳也。”所其制治虚劳之十全育真汤时，用了三棱、莪术两味来理虚，但此两药开破气血之通力毕竟较峻，故张氏特地又加注说：“气分虚甚者，去三棱、莪术，加生鸡内金。”因为鸡内金通虽有力而性却平和，能运药除痹，但不伤正气，故善用之，实不失为理虚之上品。（读《光明中医》柴中元文笔记） |
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