【原】红烧肉的正确做法，肥而不腻，软糯鲜香，一块进去，满嘴都是肉香

家常菜中最好吃的荤菜，那必然是红烧肉排第一。红烧肉一口咬下去肥瘦相间，香甜松软，而且红烧肉吃起来一点也不会觉得油腻，即使平时不爱吃肥肉的人也会爱上红烧肉的口感。