清蒸多宝鱼的做法

多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，这种属于很传统的吃法，也可以将鱼整只卷起来清蒸，由于其肉质鲜美，经常也用于制作生鱼片食用。 多宝鱼因其名“多宝”，又寓意吉祥，成菜味道鲜美，营养丰富，所以受到广大食客喜爱，特别适合新年的餐桌上食用。