这粥要常给孩子喝,再贵也不能省,增强记忆力,孩子考试顺顺利利!现在的小孩学习压力很大,从小就被安排参加各种的课外培训班,在学校还需要上很多的课程,小孩子的记忆力普遍不太好,每天很晚休息,早上还需要早起上学。因此孩子的早餐尤其关键,家长应该多给孩子做营养美味的早餐,孩子一天的学习才有精神,考试前喝它,背过的知识点都记得牢牢的!它就是核桃紫米瘦肉粥。今天就来和小编一起看看怎么做吧,做给小孩吃。 核桃紫米瘦肉粥 配料: 紫米 适量、核桃 适量、猪肉(瘦) 适量、大米 适量、无 适量 烹饪步骤: 1.大米,紫米,浸泡30分钟。 2.核桃用开水浸泡5分钟。 3.冷水入锅,放入猪肉。 4.焯水后捞出,切小块。 5.料理机打碎。 6.核桃去皮切碎。 7.大米紫米熬粥。 8.大火煮开转小火,熬煮20分钟。 9.熬好粥里,加入瘦肉沫。 10.加入核桃碎即可。 烹饪小贴士: 1、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。2、选购紫米时:应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,混有杂质,没有紫米特有的清香味,则表明紫米存放的时间过久,不宜选购。 |
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