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为进一步规范营养改善计划管理，扎实做好贫困地区学生营养改善工作，2019年12月4日，教育部、国家卫生健康委等五部门联合发布《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》。 《通知》指出，农村义务教育学生营养改善计划实施以来，有效改善了贫困地区农村学生营养状况，促进了教育公平，为打赢脱贫攻坚战，推动乡村振兴、提高民族素质奠定了坚实基础。但一些地方还存在政策理解和落实不到位，资金使用管理不规范，食品安全管理不严格，健康教育针对性不强、营养健康状况监测评估开展不及时等问题，一定程度上影响了营养改善计划实施效果。 《通知》要求大力推进食堂用餐。制定完善学校食堂建设标准和餐用具配备标准，严格食堂选址及建设要求，合理规划食堂功能分区，规范各加工操作场所设置，明确餐用具种类、数量、质量等，满足餐饮服务许可要求。学校食堂(伙房)要坚持“公益性、非营利性”原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。 国家制定此政策的初衷，是想切断由于承包给个人经营所带来的诸多利益链条，这些“利益”，既损害了在校师生的利益，又带来许多安全隐患。
特别是食堂承包出去了，学校便对其卫生状况及食品安全疏于管理，使学校食堂存在重大安全隐患。比如各地频发的学生食物中毒事件，与食堂“外包”有极大的关系。 显然，教育部等五部委发文要求，农村学校食堂原则由学校自办自管，不得对外承包或委托经营，显然找准了学校食堂问题的要害。 这本是一项对广大学生来说利好的消息，可是，在河南桐柏县，个别领导竟然公然违背国家教育部等五部委联合下发的《通知》，暗度陈仓，顶风作案，私底下与河南某餐饮公司签署协议，将桐柏县下辖的淮源镇、安棚镇、大河镇、平氏镇、新集乡、邓河乡和埠江镇等学校的食堂，承包给对方经营。 据悉，部分学校负责人虽然持不同意见，但是由于上面领导强硬指示，所以只能违心接受，敢怒不敢言。 目前该餐饮公司已派人入驻各学校，并且趁暑假期间已经改造完成，现在均已投入运营。 我们不知道是谁给了他们这么大的胆子，敢于顶风作案，公然违背国家相关规定？ 我们又很想知道，在这条黑色利益链条的背后，又有谁打着保护伞在推波助澜、发不义之财？
附教育部等国家五部委下发的《通知》： 下面是在某网站上搜素的关于教育部等国家五部委下发的《通知》相关消息，有2,040,000条之多： 以下文章，点击标题可以直接阅读：
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