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提到杭州，很多人都会想到西湖的雷峰塔、还有鼓楼景区等等，杭州是一个历史文化悠久之地。经过岁月洗礼，考古学家在杭州发现了南宋时期的“曜变天目茶碗”这个历史文物惊现于世，虽然有四分之一的残缺，但是仍让人嗟叹，也让我们对南宋时期的点茶文化又有了深入的了解。 虽然出土的“曜变天目茶碗”，有一部分是残缺的，但在保存下来的茶碗中，我们能够清晰地看到器皿上的图案，曜变斑纹展现梦幻般的光彩，尤其是以偏蓝色作为基调，随着光线的变化，这种器皿会呈现出紫红色光彩，是中国所有出土陶瓷器皿中，最难得可见的。 其他三个部分保存完整的“曜变天目茶碗”，我们只能在日本静嘉堂、藤田美术馆、大德寺龙光院看到。纵向线条，美丽的斑纹，在光照之下，闪亮而变，这也是曜变天目茶碗能够拥有梦幻斑纹的原因，虽然部分茶碗有残缺，但丝毫掩饰不了它无暇之美。 在茶碗中，我们可以看到一些摩擦的伤痕，这些伤痕是无法与经历漫长岁月的传世之品一概而论。相关考古学家猜测，出现摩擦的伤痕，有可能是在南宋的宫廷中使用过程中遗留下来的。 曜变天目茶碗的问世，真的堪称是备受瞩目！从这个茶碗中，我们可以看得出南宋点茶文化和烧瓷技艺是任何朝代都无法比拟的。 伴随着中国茶文化的兴起，一些陶瓷茶具在国内收藏也迅速升温。“曜变天目茶碗”的问世，展现了南宋烧瓷技术在世界上也是独一无二的。绚丽多彩的釉色，突出的纹理，让这个茶碗发挥了淋漓尽致的作用。 据了解，在南宋时期盛行了一股斗茶之风，把茶碾成粉末，先用少量沸水在器皿中冲泡，调成膏状后再加水搅拌，观察茶水交融过程中泛起的白沫。浮在茶面上的白沫与茶汤是不能分开的，而“曜变天目茶碗”是最好的斗茶器皿。 “曜变天目茶碗”举世闻名，而作为中国的邻国日本一直都是崇尚中国茶文化，喜爱中国的建盏。“曜变天目茶碗”另外三部分保存完整的茶碗，就在日本的历史博物馆收藏。 日本人一直把“曜变天目茶碗”当作建盏中的极品，用这个茶碗，似乎能够看到深夜海边的星空，美轮美奂，高深莫测。曜变的工艺要求是非常高的，比如对窑的温度，烧造气氛等条件的要求是非常高的，“曜变天目茶碗”在日本被称为瑰宝，而在中国杭州唯一发掘出的曜变天目茶碗的残片让我们见识到了南宋点茶文化历史的悠久。 在南宋时期，“曜变天目茶碗”被称为传世孤品，放在黑暗处，这个茶碗会闪现出闪闪的耀斑，对于欣赏者都会产生对宇宙星空的联想。 烧制这种茶碗的要求极高，也许在烧制几千万件茶盏中，才能得到一两件曜变盏。这种传统工艺制造，历经数百年，终于让“失落”的“曜变天目茶碗”重现人间。 |
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