|
《西部散文选刊》原创版线上平台：西散原创 西散原创——西散原创纸媒选稿基地 西散原创——中国散文作家成长摇篮 西散原创——最具亲和力原创精品散文平台 “小鬼，跟我下河去啵？”祥云叔每次出门打鱼路过我家的时候，总要来这么一句。谁知，就是这么轻飘飘的一句，却把我的魂儿给勾走了。那年我才10岁，正读小学，哪里经得起祥云叔如此这般的引诱。在长达两个月的暑假里，或是平素的周末，我曾信誓旦旦承诺过母亲，除了做作业，每天还负责打几背篓猪草。可是面对祥云叔的热情邀约，我的两条腿有些不听使唤，往往是跟家人招呼都不打，就和祥云叔一起走了。纵使回来后有母亲的烧火棍伺候周全，我也无怨无悔。 祥云叔是一位老兵，他在抗美援朝战争中表现英勇，多次立功受奖。正营职转业时，他婉拒了国家安排的稳定工作，选择在洞庭湖边落户务农，自食其力。祥云叔生得又黑又瘦，平日里沉默寡言，打渔捞虾似乎成了他唯一的爱好，并且渔猎技艺样样皆精。刚迁到岳阳时，我们曾经在他家租住了将近一年，又因他有一个与我同年的儿子，所以，祥云叔挺喜欢我的，但凡见到我，他总会叫一声“小鬼”，然后摸摸我的头。久而久之，我们成了忘年之交。我拜祥云叔为师，而祥云叔也教给我几种捕鱼的实用方法，给了少年的我许许多多的快乐时光。 这个“罾”是一个古老的汉字，查辞海得知，它指的是一种以竹木作支架的方形鱼网，是古时常用的一种捕鱼方法。 上世纪七十年代初，洞庭湖的鱼很多，常年在船上放钩下网捕鱼的渔民也很多。有时候他们会用到网面上10平方米的扳罾。这种扳罾以两根弯曲的竹子十字交叉作支架，鱼网的四个角系在竹子的顶端，然后在竹架上绑一根大南竹。在洞庭湖涨水的夏季，许多的鱼会游到岸边的草丛中来觅食。彼时岳阳北门渡口旁的长堤上，排满了前来扳鱼的渔民。他们会将扳罾放到离岸两三米的湖水中，令其沉入水底，之后守株待兔似的等着鱼儿进入罾子之中。每隔几分钟，他们就会用脚踩住那根起连接支撑作用的竹竿底部，双手拉绳慢慢将板罾提出水面，眼见得离开水面的鱼儿在细密的丝网里活蹦乱跳，渔民顺手扯出插在旁边的小抄网，将落网的鱼儿全部捞起。细看，都是一些鲫鱼、鳊鱼、鲶鱼、银鱼、针嘴、翘鲌等野生杂鱼，以一两以下的小鱼为主，运气好的话，还能逮到两三斤的大家伙。渔民们会将扳上来的稍大一点的鱼拿到集市上去买，小鱼则摊在大堤上暴晒成淡干鱼。说起扳罾，我脑子里残留着一个美丽的画面：在辽阔的东洞庭湖边，落日的余晖映红了天际，一张硕大的扳罾停在半空，网眼里透出梦幻般的玫瑰色，而戴着草帽佝偻着腰的渔夫成了一幅轮廓分明的剪影。 临渊羡鱼不如退而结网。看着别人用罾子捞鱼很是过瘾，难免心里痒痒的。于是，在祥云叔的帮助下，我开始制作自己计划的四个罾子。取头年晾干的南竹，削出八根米把长的篾片，两片即可组成一个罾子的支架。在篾片交叉处钻一孔，用铁丝扎紧，扯四张一米见方的尼龙网（原是作纱门纱窗防蚊用），让裁缝在其四个角上拿布条钉一个活扣，系在篾片凹槽上锁死，再用一段带浮漂的尼龙绳绑定篾片交叉点。浮漂由一方型木块制成，上面安了一个铁丝钩。起罾子时只须一根带钩的竹竿即可。就这样，我的四个罾子制作完成。 那时候，家里很穷，母亲对我罾鱼这件事是支持的。因我罾鱼收获颇丰，改善了一家人的伙食。 现在回想起来，放罾非常有趣。一大早，我就扛着四张罾子出门，走向附近的某个鱼塘。那会儿鱼塘还归属于各生产队集体所有。家鱼不多，野生的小鱼小虾倒是不少。小孩子罾鱼，因人熟谁也不管。我在每个罾子里放两块糠饼当诱饵，依次把它们放入塘中。之后安坐在塘边看一会儿书，估计时间差不多了，就去挨个起罾子。起罾子是一技术活儿，我用起竿钩住浮漂上的铁钩，屏住呼吸，慢慢往上提，让围食的鱼儿觉察不到，待罾子的四个角出了水面，扫一眼便能看见罾子中间的清水里到底有多少“蠢货”了。我快速地将罾子提到岸上置于地面，将网罗到的透明的河虾和青皮嫩子捉进木桶。随着罾子的起起落落，木桶里的鱼虾越来越多，半日就赚下五六斤。回家后妈妈会将这些鱼虾洗净，用柴火将煮猪潲的大铁锅烧红，面上刷一层菜籽油，把鱼虾贴在锅面上焙干。这火焙鱼虾加辣椒豆豉香醋炒制出来，香甜可口，堪称绝味。 我罾到的最大的鱼，是一条二斤六两重的青鱼，这成绩曾让我激动了好几天。自然，跟人吹牛皮时，那该死的青鱼又蹭蹭的往上长了好几斤。 虾扒子也是一种很原始的捕鱼工具，由一底边齐平上部呈半圆形的网兜、支架及四米左右的竹手柄组成。那年月，家家手头拮据，凡是能自己动手制作的物件，一般都不会考虑花钱去买。在祥云叔强有力的场外指导下，我很快就自制了一把虾扒子。 洞庭湖流域河湖港汊鱼塘众多，夏季涨水是常态。连续几场暴雨，导致鱼塘里的水漫坝，喜活水的家鱼会随着水流进入下游方向的沟渠之中，这一现象即是所谓“串塘”。还有一种情况，湖区常常刮六七级大风，小塘里水急鱼跳，起跳的鱼借助风力，可以飞行好几米，上演“胜利大逃亡”的戏码。所以，有经验的养殖户会在塘坝边拉起一道细网，防止塘鱼外窜。而粗心大意的人，会尝到自酿的苦酒。待年底干塘时，才发现塘里的很多鱼都开了小差。在整个雨季里，虾扒子都能派上大用场，有时候扒一天，鱼篓子都装不下。 在南湖卷起大浪的日子，我会下湖去扒油刁子。这种小鱼像油一样漂浮在水面，经常在岸边活动。而大浪拍打在岸滩的泥土上，湖水由此变得很混浊，浑水扒鱼增加了我的胜算。倘若是仲春时节，我会去闸口扒鱼。鱼天性喜急流，在产卵期更为突出，我们这里称之为“上水”。虾扒子扒上水鱼，十拿九稳，因为鱼儿成堆，扒上来的都是一斤以上的黑壳鲫鱼和鲤鱼。有一次，我在一条溪水沟里扒了几十斤鱼，让母亲提到市场上换了一叠花花绿绿的票子，好嗨哟！ 叉鱼更是一种古老的渔猎技法。曾看过一部记录片，片中介绍非洲原始部落的居民，仍在把削得溜尖的树枝当鱼叉使，他们在草原的沼泽里用这种极简版的鱼叉，刺穿罗非鱼，将其放在火上烤着吃。 我所见到的鱼叉是铁匠铺打造的改良版，一般为三齿，每个齿上都有倒刺。而祥云叔使的那把鱼叉是四齿，齿与齿之间的距离更密，齿上的倒刺寒光闪闪。这把鱼叉牢牢地嵌入一根罗汉竹之中，那罗汉竹经手磨汗浸，呈现紫檀般的颜色，只在竿尾缠绕着一根麻绳。 四五月间，是南湖大鱼散子的季节。那天落着麻麻雨，祥云叔路过我家地坪，冲着堂屋里做作业的我，细声细气漫不经心地说道，小鬼，下河去啵？我抬头一看，只见他戴着斗笠，穿着棕蓑衣，肩上挑着一担空箩筐，左手攥着那把鱼叉。敢情叉的鱼要用箩筐挑？我用疑惑的眼神打量着祥云叔，看他成竹在胸的样子，便知今儿一定有好戏看。当下，心里的虫子老在抓挠，挠得我选择性忘记妈妈的烧火棍，不管不顾的尾随祥云叔走了。 说来也怪，我们赶到湖边时，雨过天晴，太阳从云层里露出小半张脸。滩涂上草儿欢呼雀跃，紫云英绽放灿烂的笑容，蒲公英的飞絮直奔我的脸颊亲个不停。此时尚处在涨水初期，浅滩上的水只有尺余深，却看不见底。因湖泥经过一冬的低温，冻得龟裂，水涨上来后，风浪一淘洗，就把水搅浑了。 祥云叔放下箩筐，坐在草丛中吸了一根烟。然后将鱼叉末端的绳圈解开，一头锁紧鱼叉，一头套在右手上。然后双手握住叉子，赤足走进湖水中，鹰一样锐利的眼睛盯着前方的水面。那天风不大，可湖里的浪头却不小，或许这就是大湖的秉性吧。忽然，一阵有点怪异的浪头涌上来，只见祥云叔手起叉落，一击命中！水里的鱼猛烈地乱窜，祥云叔用竹竿使压了压，然后丢开手上的绳索，那受痛的鱼背着鱼叉挣扎了几分钟，水里就冒出一串殷红的血花，接着肚皮上翻，尾巴不断拍打着水面。祥云叔立马收绳将鱼拖拽到岸上，我把鱼从叉上摘下来，却是一条大腹便便嘴巴上长着八字须的长江鲤鱼，约有十二三斤重！那时的南湖归属一家国营渔场，他们投放的鱼苗很少，湖里的鱼大部分是通过涵闸放进来的野生鱼，这江鲤就是从长江洄游到洞庭湖来的。祥云叔那天叉获11条江鲤，大的超过20斤，小的也在10斤以上。果真是近水知鱼性，祥云叔叉鱼的本事让我佩服得五体投地。 除了罾、扒、叉三招，祥云叔还教我撒手网、放丝网，用蛆钓油刁子、用虾钓红尾刁、用小鱼钓大鳡鱼、用虫子钓鲶鱼等钓技，可我偷懒，学得不专心。如今恐怕连手网都撒不开了！唉，祥云叔死了20多年了。长期在疫区打鱼，他居然没染上血吸虫病。烟瘾很重的他，似乎肺有问题，到后期出现咳血的症状，有人估计是肺癌。可祥云叔怕拖累后人，不肯住院。死前，他笑容满面地对老伴和四个已成家立业的儿子说，他这一生知足了，没有任何遗憾。最悲催的是，他在战场上用性命换来的几张立功奖状，因为保管不善，被大儿子小时候玩丢了。上面来人调查，由于证件遗失找不到祥云叔当年所在部队的番号，无法查档，故祥云叔作为功勋人员的待遇未享受到。村里人都为此事惋惜，可宠辱皆忘的祥云叔未必这样想。而今，每当回想起祥云叔的时候，我就会把他当作远古时代的那位渔父，与世无争，心心念念只有鱼，寄情于山水之中，日子过得云淡风轻。少年时读老子的名言：相濡以沫不如相忘于江湖，不解其深意。而祥云叔用他的一生，已然给出了最好的诠释。 作者简介：张爱平，笔名艾平，《东方散文》签约作家，《青年文学家》杂志社理事。散文作品见于全国各地各级报刊及《西散原创》《东方散文》《青年文学家》等杂志及网络平台，累计超百篇，多次获奖。个人诗集《缤纷四季》由上海文化出版社出版。已在文学网站或平台发表长篇、中篇、短篇小说13部（篇），短篇小说《闲人刘老八》荣获第四届“张骞文学奖”佳作奖。 |
|
|
