青皮萝卜，指的是白萝卜露出地面的部分，皮发青，生吃特别辣。青皮萝卜本来该在地下，却长到地皮以上。用它来指抬头老婆，也就是走路爱高抬头的女人。在过去男尊女卑的思想影响下，要求女人走路要含蓄、要低着头。而走路高抬头的女人一般性格特别高傲，就像青皮萝卜一样辣人，不好与人相处，和别人有了矛盾也寸土不让，非要整个你死我活不可。所以遇到这种人，尽量躲着点，避免和她们产生纷争。
紫皮蒜多汁，辣嘴、辣心，有后劲。低头汉指的是走路爱低头的男人，这种人看似老实巴交，大多城府很深，茶壶煮饺子心里有数。低头汉就像长在土里的紫皮蒜，别看低头耷拉脑的不显眼，咬一嘴，辣到心里去。和这样的人打交道得多留个心眼。汪汪的狗不咬人，咬人的狗不汪汪。一样的理儿。
青皮萝卜紫皮蒜，抬头老婆低头汉。这是前辈教我们从一个人的姿势来判断这个人的性格脾气。
当然，咱这里不是说所有抬头老婆和低头汉都不好惹。有的时候，抬头、低头只是行为习惯。再说女人抬头走路更显得自信和开朗。
老祖宗留下的这句话虽然有一定道理的，不过仅凭一个人走路的姿势来判断一个人的性格脾气，有点太绝对了。
